蓮藕食療能減肥 推薦3款食療方

3款蓮藕食療能減肥

1.栗子蓮藕湯

材料：蓮藕750g、栗子20個、葡萄乾1/3杯。

做法：蓮藕洗淨切塊， 栗子剝皮處理好， 加水放入鍋中煮湯， 大火煮沸，

2.酸辣藕片

材料：蓮藕500克、紅辣椒5個、青辣椒5個、生薑1小塊、檸檬酸1/2大匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。

做法：蓮藕削皮切塊， 其他材料切碎。 在大碗中加入所有的材料， 拌好， 一起浸泡3至4個小時後即可食用。

3.羅漢果蓮藕湯

材料：羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗12顆、冰糖、清水1500毫升。

做法：把羅漢果外皮洗淨， 取出果肉紅棗去核， 將所有材料加清水後大火煮沸， 改成小火煮20分鐘；然後將蓮藕片和冰糖放入， 小火再煮15分鐘即可。 此湯有潤肺清熱， 健脾開胃的功效。

吃蓮藕的好處有哪些

1、補血益氣：蓮藕中含有大量的鐵元素， 對缺鐵性的貧血， 失血的人有益處。

2、含有大量的維生素C、膳食纖維， 對於肝病、便秘、糖尿病患者有益。

3、活血化瘀、止血功效：蓮藕中含有的維生素K、單寧酸， 具有收縮血管和止血作用， 對於淤血、吐血、尿血等具有很好的治療效果。

4、降低膽固醇、潤腸通便：蛋白質和纖維素， 能與人體的膽酸鹽結合， 起到潤腸通便和降低膽固醇含量的作用。

5、助消化、健胃開胃：蓮藕中含有鞣酸， 能夠增進食欲、促消化、開胃健胃。

6、美容養顏：維生素C、維生素B含量比較豐富， 與花生一起食用的話， 花生中的維生素E， 一起食用可以清熱祛痘、滋潤皮膚、美容養顏。

7、減肥：哈有膳食纖維、分解酶， 吃了可以分解蛋白質和脂肪， 促進消化、減少脂肪吸收，

8、清熱涼血、熱性咳嗽具有良好功效：生吃性寒， 對這些病症具有很好的療效。

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