夏季養生吃什麼 十款養生粥清暑解毒
夏季養生粥有哪些?夏季天氣炎熱， 引起人們食欲不振， 最好的飲食方法就是多喝粥， 吃清淡的食物， 那麼夏季適合喝哪些粥呢?下面小編給大家推薦幾款養生粥， 營養健康， 解決夏季常見病症， 一起來看看。
銀耳大米粥
銀耳， 富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等， 是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。 取銀耳5克， 浸泡後和大米50-100克， 一起煮成粥， 熟後加入蜂蜜25克， 每天吃2次。
鮮葵粥
鮮葵菜100g， 大米50g。 把葵菜洗乾淨， 切好待用， 大米洗乾淨， 放進鍋裡， 加入適量的水煮粥， 等到熟時加入葵菜， 煮開就可以了， 每天1碗， 連續3~5天。 可清熱潤腸， 涼血解毒。 適用於胃腸積熱所致的大便秘結， 小便淋澀， 痢疾便血， 疔瘡疽腫等。 >>>夏季養生粥 可健脾清熱
麻子仁粥
麻子仁20g， 大米100g， 白糖適量。 先把麻子仁洗乾淨， 放進鍋裡， 加進適量的水， 浸泡5~10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 等到熟時加入白糖，
益智粳米粥
粳米50克， 益智仁5克。 我們先把益智仁研成粉末， 再把粳米淘洗乾淨放進砂鍋裡， 加入適量的水， 先用大火煮沸， 再轉用小火熬成粥品， 加進益智仁粉末和調味品， 煮開就可以食用了， 適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
綠豆海帶粥
綠豆有清火降壓的功效， 同樣海帶也是利於降壓的食品， 高血壓患者可以把綠豆海帶粥作為長期的晚餐必備食物， 這對緩解病情和把血壓控制在正常範圍內是非常有利的。 具體做法是準備綠豆、海帶各100克， 大米適量。 將海帶切碎與其它2味同煮成粥。
荷葉粥
荷葉是可以降壓的良品， 高血壓患者要善於利用荷葉的藥用和食療價值。 準備新鮮荷葉1張， 粳米100克， 冰糖少許。 將鮮荷葉洗淨煎湯， 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。 早晚餐溫熱食。
西瓜皮粥
材料：西瓜皮200克， 粳米100克， 白糖30克。
做法：西瓜皮少許，
功效：清熱解暑， 利尿消腫。
苦瓜粥
材料：苦瓜100克， 冰糖20克， 精鹽2克， 粳米100克。
做法：將苦瓜去瓤， 切成小丁， 與淘洗乾淨的粳米一同入鍋， 加水適量， 用旺火燒開， 放入冰糖、精鹽， 轉用小火熬煮成稀粥。
功效：清暑解毒， 清心明目。
薄荷粥
材料：大米150克、鮮薄荷100克或用幹薄荷20克。
做法：將大米和薄荷洗淨， 將薄荷熬成比較濃的湯， 待大米煮成粥後， 加入薄荷濃湯， 加適量白糖攪和後可食用。
功效：夏季風熱感冒、頭痛目赤、風疹瘙癢、咽喉痛等症。
扁豆粥
材料：大米100克， 扁豆200克， 白糖適量。
做法：將大米和扁豆洗淨， 一起放入鍋內煮1小時， 調入白糖即可。
功效：消暑止痢， 解毒和中， 利濕消腫。
