蝦和雞蛋能一起吃嗎?
蝦的蛋白質和鈣的含量很高, 特別適合處於生長發育期的兒童食用, 能夠促進骨骼的健康。 而且雞蛋是我們生活中的常見食物, 蛋白質和卵磷脂的含量也很豐富, 能夠促進大腦發育, 提高記憶力。 很多人說蝦和雞蛋不能一起吃, 是不是這樣呢?
蝦和雞蛋能一起吃嗎
雞蛋營養豐富, 含有很高的蛋白質, 維生素, 對人體十分的有益, 兒蝦也是一種海產品, 營養也比較豐富, 蛋白質含量也比較高, 而且昧道也是非常不錯。 雞蛋和蝦是可以一起吃的, 雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收, 又烏蛋和蝦都是高蛋白的食品, 且都吝易被人體吸收, 所以說傳言, 雞蛋和蝦不能一起食用時錯誤的, 兩者不是不能一起食用, 相反一起食用對我們的身體、健康是有好處的, 很利於人體對營養的吸收。
雞蛋營養分析
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質, 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質, 對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素, 對神經系統和身體發育有利, 能健腦益智, 改善記憶力, 並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素, 可以分解和氧化人體內的致癌物質,
蝦營養分析
蝦營養豐富, 肉質鬆軟, 易消化, 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂, 能很好的保護心血管系統, 它可減少血液中膽固醇含量,
與雞蛋相克的食物
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
與蝦相克的食物
1.吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C, 否則, 可生成三價砷, 能致死;
2.不宜與豬肉同食, 損精;
3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4.忌糖;果汁與蝦相克, 同食會腹瀉。