健康食譜

高粱燕麥開花饅頭的做法

吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的, 假如我們希望自己能夠擁有健康的身體, 在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己, 高粱燕麥開花饅頭的做法簡單, 只要稍微花點時間去學習, 很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。

1、盆內放入高粱面, 小米麵和燕麥片

2、用溫水沖泡酵母粉(這步我忘拍了), 把酵母粉水分次加入盆內, 攪拌成絮狀

3、揉成比較光滑的麵團, 放到溫暖的地方發酵

4、經過一夜的發酵, 麵團明顯膨脹, 用手紮麵團一個孔, 不回縮說明發酵成功

5、把麵團放案板上揉搓排氣

6、搓成一個長條

7、用刀切割成大小相等的麵團

8、把麵團四邊稍微規整下, 二次發酵十五分鐘

9、涼水上鍋, 濕籠布放蒸屜上, 水開三十五分鐘後關火, 五分鐘後揭開鍋蓋

10、裝盤

飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,高粱燕麥開花饅頭的做法容易,營養又健康。

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飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,高粱燕麥開花饅頭的做法容易,營養又健康。