醋不宜與胡蘿蔔同食
夏季日常飲食中， 很多人喜歡生吃大蔥， 喝點蜂蜜什麼的， 醋也是不可少的涼拌菜品作料， 這幾種食物和什麼不能一起吃呢?吃了有什麼危害知道嗎?
蔥與大棗同食藥性不符。 大棗若多食， 可生濕熱， 與蔥食用更增其熱。 張仲景雲：“棗合生蔥食之， 令人病。 ”《大明本草》：“棗合蔥同食， 令人五臟不和。 ”
蔥與公雞肉同食容易生火傷人。 張仲景雲：“生蔥和雄雞雉白犬肉食之， 令人七竅經年流血。 ”公雞肉為動風發火之物， 與蔥食用， 助火生熱。
我們最愛吃的小蔥煎豆腐竟然也是不合適的搭配。 豆腐中的礦物質可與蔥中的草酸結合為草酸鈣， 不能被人體所吸收， 多食久食， 會導致體內缺鈣。
蔥千萬別與蜂蜜同食。 張仲景雲：“生蔥不可共蜜食之， 殺人， 獨頭蒜彌忌。 ”“食糖蜜後， 四日內食生蔥蒜， 令人心痛。 ”孫思邈雲：“生蔥同蜜食， 作下利。 燒蔥同蜜食， 壅氣殺人。 ”古今均有記載二者同用會導致嚴重後?，
另外， 蔥與狗肉同食容易導致鼻出血。
蜂蜜
蜂蜜與萵苣同食容易傷腸胃， 導致腹瀉。
蜂蜜與豆腐同食容易導致腹瀉等不良反應。
蜂蜜不宜與茭白同食：蜂蜜、茭白皆有滑腸通便的作用， 二者同食容易導致腹瀉。
蜂蜜不宜與李子、菱角同食：分別見前“李子”、“菱角”條下。
蜂蜜不宜與豆漿同食。 蜂蜜含有葡萄糖果糖有機酸， 而豆漿的蛋白質含量高， 兩者同時沖兌， 會產生沉澱， 不能被人體吸收。
蜂蜜不可與醃魚同吃。 《醫說·卷七·食蜜不可食鮓》載：“韶州月華寺側民家設僧供， 新蜜方熟， 群僧飽食之， 有某院長老兩人， 還至半道， 過村墟賣酢(注：一種用鹽和紅麴醃的魚)， 不能忍饞， 買食盡半斤。 是夕皆死。 ”
醋
醋不宜與胡蘿蔔同食：參見“胡蘿蔔”條下。
醋與南瓜、黃瓜同食會引起身體不適。
炒青菜不宜加醋：醋呈酸性， 青菜中的葉綠素在酸性條件下加熱不穩定， 營養價值降低。
醋與牛奶同食容易引起消化不良或腹瀉。
醋與羊肉同食容易加重心臟的負擔， 影響血壓。 民間有煮肉加醋容易爛的說法， 還有人盡皆知的所謂“燉排骨湯時加點醋， 能使骨中鈣質融于湯中， 利於人體吸收”的說法， 且不談這樣可能會引起身體不適， 光從營養學角度來說，
小編講的都是日常飲食， 居家瑣事， 但是許多不留意的知識導致誤區， 給我們的身體帶來病痛。 為了大家吃的更合理， 小編給大家呈現了上面的常識， 希望能夠幫助各位。
