吃那些食物可以護肝呢

大家都知道， 肝臟是人體重要的代謝器官， 擁有一個好的肝臟是健康的源泉， 而且養肝歷來秋季是養生的重點， 中醫認為藥補不如食補， 只有吃對了食物， 就能起到一個養肝的作用了， 肝臟健康事實上並不是只吃對“肝”有好處的食物， 事實上生活中有很多食物雖然不能直接養肝， 但是對肝臟輔助康復治療的作用， 下面就為大家介紹一下護肝的食物有哪些， 大家一起來看看吧。

1、草莓。

對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。

此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量， 以保持腦細胞的活躍， 幫助提神醒腦。

2、柑橘。

富含vc， 有助肝臟解毒但不可多食， 多食易上火， 空腹食用傷胃。

柑橘養肝護肝的食物

3、梨。

梨的營養豐富， 能保護肝臟， 幫助消化， 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

4、李。

含一種黃素甙， 為干擾素誘導物， 同時， 中醫認為李清熱生津瀉肝利水， 有養肝護肝之功。

5、番茄。

番茄有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食

富含vc、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯， 有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食。

6、大棗。

有安五臟補血之功， 鮮棗富含vc。 可常食。

7、王漿、蜂蜜。

按1：5的比例加起來用最好， 單用也可， 保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

上面所介紹的就是護肝的一些食物， 相信大家已經有所瞭解了， 另外想要告訴大家， 其實生活中很多食物都具有養肝補肝的功效，