肥肉炒杭椒的做法

很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹肥肉炒杭椒的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧

1.肥肉洗淨煮1刻鐘撈出切薄片

2.杭椒洗淨備用

3.蒜苗洗淨切斷， 薑蒜切碎

4.鍋裡放少許油把肉放鍋裡煎熬， 待油熬出許多以後把多餘的倒出， 只剩平時炒菜適量的油出很多後， 把多餘的倒出只剩平時炒菜適量的油

5.再放入薑蒜， 爆香後再加入郫縣豆瓣和少量醬油翻炒幾下

6.放入杭椒繼續翻炒， 待杭椒變軟

7.加入蒜苗翻炒幾下

8.最後加入鹽、味精適量調味即可裝盤

到這裡， 關於肥肉炒杭椒這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。