常吃6大素食 補血效果驚人
黑豆
我國古時向來認為吃豆有益， 尤其是黑豆可以生血、烏發， 黑豆的吃法隨各人之便， 產后可用烏豆煮烏骨雞。
發菜
發菜色黑似發， 質地較發粗而滑， 內含鐵質所以能補血， 常吃又能使發烏黑， 婦女產后也可用發菜煮湯做菜， 作為補血之用。
菠菜
菠菜又稱菠菱菜， 是有名的補血食物， 含鐵質的胡蘿卜素相當豐富， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物， 其他含有鐵質的食物， 在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
金針菜
金針菜含鐵數量最大， 比大家熟悉的菠菜高了二十倍， 鐵質含量豐富，
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉， 每年夏季并有新鮮龍眼上市， 這是民間熟知的補血食物， 因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥， 產后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
咸蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜所含的維生素B， 極為豐富， 鐵質含量很高是第一級的養生食物， 雖然常年供應既咸且爽， 吃起來特別有一種風味， 營養又多， 其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
6類食物晚餐不宜
很多人都會抱怨精神壓力大， 晚上睡不好。 其實， 晚餐吃得不對， 也會讓你睡不好。
產氣食物
紅薯、玉米、豌豆等在消化過程中會產生較多氣體， 等到睡覺前， 消化未盡的氣體會產生腹脹感， 妨礙正常睡眠。
白酒
酒雖然可以讓人很快入睡， 但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期， 很難進入深睡期。 所以， 飲酒的人即使睡的時間很長， 醒來后仍會有疲乏的感覺。
油膩食物
因為油膩食物在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔， 刺激神經中樞， 讓它一直處于工作狀態， 導致失眠。
辛辣食物
日前， 澳大利亞一項研究顯示， 吃辣后， 在睡眠的第一周期， 體溫會上升， 會導致睡眠質量降低。 還會使胃中有灼燒感和消化不良， 進而影響睡眠。
肉湯
晚飯時， 用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。
含咖啡因的食物
咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的食物可以令人大腦興奮， 對咖啡因特別敏感的人更是如此。 此外， 咖啡因還有利尿作用， 睡前過多攝入此類食物等， 容易讓人排尿增多， 這也會干擾睡眠。
