健康食譜

回南天加濕氣 飲食來去濕氣

 

回南天怎麼飲食?健脾祛濕十分重要。 飲食方面, 不要過量吃生冷瓜果, 宜清淡易消化, 忌肥甘厚膩及暴食。 可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。

像回南天這樣的天氣容易使我們的身體積攢濕氣。 濕易困脾, 讓身體困重, 乏力倦懶, 飲食減少……中醫專家開出回南天的食療食譜, 健脾祛濕, 以利運化, 疏肝解郁, 以應春氣。

參芪粥

黃芪15克, 黨參15克, 炒薏米60克, 炒扁豆15克, 紅棗2個, 大米100克。

先將薏米、扁豆炒至微黃, 紅棗去核, 用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內, 加水煎汁。 藥汁熬好後, 去除藥渣, 將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸, 後用文火煮成粥。

功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用, 薏米、扁豆能夠祛濕, 做成能夠養胃的粥, 可補中益氣, 健脾祛濕, 緩解濕盛帶來的身體不適。

赤小豆、冬瓜煲生魚湯

生魚一條、宰淨, 冬瓜(連皮)500克, 赤小豆60克, 蔥頭5個, 煲湯, 不放鹽。

功效:補脾、利水、消腫, 其作用為補脾而不留邪, 利水而不傷正氣。

中醫解說:回南天, 濕氣盛, 濕易困脾, 影響運化, 很多人容易出現身體困重, 乏力倦懶, 飲食減少, 腹脹便溏等症狀。 特別是對於腫瘤病人, 回南天容易病情加重。

因為腫瘤病人本來就脾虛, 痰瘀內結, 回南天濕盛困脾, 會加重痰濕內生, 阻遏陽氣, 從而使病情加重, 腫瘤進展。

“回南天健脾祛濕十分重要。 ”專家強調, 飲食方面, 不要過量吃生冷瓜果, 宜清淡易消化, 忌肥甘厚膩及暴食。 可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。 適量食用生薑, 既可祛濕, 又可溫中, 這就是中醫所說的“春夏養陽”。 保健方面, 可以按摩脾胃經的穴位, 如足三裡、中脘、建裡、上巨虛、下巨虛、豐隆、陰陵泉等。