盤點：草莓的10種吃法

【環球網綜合報導】據英國《每日郵報》報導， 眾所周知， 草莓是水果之王， 更是夏季人們的真愛水果。 其吃法多種多樣， 可以做成草莓棉花慕斯， 也可以做成草莓奶油肉片卷等約10種讓人垂涎三尺的夏季食譜。

在英國， 草莓多盛產於5月到10月， 草莓季相對較長， 但是7月和8月才是真正吃草莓的旺季。 草莓不僅僅是溫布林頓的吉祥物， 還是野餐聚會的佳品。 因為其吃法多種多樣， 口味也獨具特色， 無論是與粘果醬搭配， 還是與凝脂奶油混合， 這些各種各樣的吃法確實是人間美味， 極品佳餚。

1.草莓棉花慕斯

這樣奶油味的口感絲滑的冷凍布丁入口清涼， 確實是夏日的涼爽極品。 草莓楔在玻璃杯口， 使其看起來更加美味， 與香草味的意式餅乾更是絕配。

2.草莓意式奶凍配檸檬酥餅

這種做法的草莓是最受歡迎的甜品， 色彩鮮紅的草莓汁與檸檬酥餅相搭配， 在放一些樹莓來點綴， 更使得這道夏日甜品色味俱全。

3.草莓檸檬調和蛋白霜淇淋

這種用蛋白製作的霜淇淋已經成為“吮指霜淇淋”， 其做法方便簡單， 首先將蛋黃打入霜淇淋裡， 然後將蛋白製成調和蛋白， 再搭配幾片草莓片或者幾滴草莓汁， 也可以將草莓換成檸檬。

4.草莓搭配奶油肉卷

這種做法可謂是聚會佳餚， 雖然其做法簡易， 但是色味俱佳。 就是將草莓放在馬斯卡邦尼乳酪裡， 再放幾顆草莓在上面。

5.鮭魚、草莓和茴香沙拉搭配

涼爽的夏日裡， 切碎的茴香， 煮熟的鮭魚， 再配上新鮮的草莓應該是每個人都必備的健康沙拉， 將鮭魚、茴香、草莓拌在一起， 再放些綠葉蔬菜， 新鮮的薄荷， 和少許蜂蜜， 這道讓人清涼一夏的佳餚就完成了。

6.草莓牛油果吐司

既然有了牛油果吐司， 那我們一定就能做出草莓牛油果吐司。 牛油果搭配可口香甜的草莓就像是雞蛋和鹹火腿一樣， 雖然有點不可理喻， 但是這種吃法很健康。 草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必備品， 首先切幾片草莓和牛油果， 然後把他們放在吐司麵包上， 再撒上少許鹽和辣椒， 也可以放些薄荷， 這道既營養又健康的早餐就完成了。

7.草莓優酪乳搭配香料糖漿

草莓和香醋是以前非常受歡迎的搭配組合，濃烈刺激的香醋可以使草莓釋放出更加新鮮香甜的味道。這種搭配不僅是人涼爽，還可以提神。你也可以用奶油代替優酪乳，再用糖和雞蛋黃製作出更加美味的蛋漿糖品。

8.草莓沙拉意式奶凍搭配對蝦

這道菜肴不僅有利於視力，還能夠挑逗你的味蕾。其色彩鮮豔，口感美味，搭配綠色蔬菜和香甜草莓，可謂是夏日極品。

9.草莓涼菜湯

如果說番茄是天生的甜品，那麼添加些許成熟多汁的草莓，就能使其甜味更好的釋放。有的美食博主將其與新鮮薄荷和山羊乳乳酪相搭配，再添加些許調味品，就能製作出鮮美的夏日涼湯。

10.草莓雞尾酒

這種夏日草莓雞尾酒應該是聚會時的必備品。只需將白朗姆酒搭配些許草莓，再加幾杯酸橙汁和幾勺冰，這種既高檔又好喝的雞尾酒就製成了。(實習編譯：孫思宇 審稿：李宗澤)

草莓和香醋是以前非常受歡迎的搭配組合，濃烈刺激的香醋可以使草莓釋放出更加新鮮香甜的味道。這種搭配不僅是人涼爽，還可以提神。你也可以用奶油代替優酪乳，再用糖和雞蛋黃製作出更加美味的蛋漿糖品。

8.草莓沙拉意式奶凍搭配對蝦

這道菜肴不僅有利於視力，還能夠挑逗你的味蕾。其色彩鮮豔，口感美味，搭配綠色蔬菜和香甜草莓，可謂是夏日極品。

9.草莓涼菜湯

如果說番茄是天生的甜品，那麼添加些許成熟多汁的草莓，就能使其甜味更好的釋放。有的美食博主將其與新鮮薄荷和山羊乳乳酪相搭配，再添加些許調味品，就能製作出鮮美的夏日涼湯。

10.草莓雞尾酒

這種夏日草莓雞尾酒應該是聚會時的必備品。只需將白朗姆酒搭配些許草莓，再加幾杯酸橙汁和幾勺冰，這種既高檔又好喝的雞尾酒就製成了。(實習編譯：孫思宇 審稿：李宗澤)