​素食菜譜幾種家常菜做法

相信大家對於素食肯定不會陌生吧， 素食不但非常好吃而且還含有豐富的營養， 經常吃素食有利於我們的身體健康， 所以我們有必要學習一下素食的做法， 素食的類型有很多種， 想要一下子學會所有的素食做法顯然是不實際的， 下文我們給大家介紹素食菜譜幾種家常菜做法， 希望能夠給大家帶來一定的啟發， 一起看看下文的詳細介紹吧。

宮保杏鮑菇的做法

1.準備材料：將生抽、老抽、陳醋、白砂糖和料酒攪拌成醬汁， ， 將玉米澱粉和水拌勻， 薑和蒜剁成薑茸和蒜蓉， 麻辣花生一袋

2.杏鮑菇洗淨， 切小方塊

3.炒鍋燒開水， 將杏鮑菇放入， 焯水後瀝幹水待用

4.炒鍋燒熱油， 放入薑蒜蓉、花椒和幹辣椒爆香

5.放入杏鮑菇塊

6.將杏鮑菇翻炒至轉色

7.加入醬汁， 翻炒均勻

8.加入水澱粉， 拌勻

9.上桌前撒上麻辣花生和香菜即可

香辣木耳的做法

1.木耳摘洗乾淨

2.洋蔥切條

3.炒鍋內放油， 放2湯勺郫縣豆瓣醬炒出紅油

4.放入洋蔥翻炒

5.洋蔥微蔫， 放入木耳

6.加點蠔油

7.炒勻出鍋

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是素食， 我們知道素食不但好吃而且還含有豐富的營養， 素食的做法有很多種， 我們可以採用多種食材來做成各種各樣的素食， 上文為我們詳細介紹了素食菜譜幾種家常菜做法。