胰腺炎可以吃海參嗎

人體的消化和吸收器官都是分開的， 而胰腺就在消化系統中起著非常重要的作用， 因為胰腺的主要作用就是分泌出胰島促進人體物質的消化。 患了胰腺炎之后， 由于是一種嚴重的腸胃消化疾病， 所以患者們要非常注重飲食， 千萬不要吃會加重胰腺炎病情的食物。 海參對人體有明顯的滋補效果， 胰腺炎者在恢復期間可以吃海參嗎?

胰腺炎可以吃海參的， 胰腺炎患者吃海參最好是在出院1個月后， 海參做法要清淡， 少油少鹽， 盡量減少胰腺負擔。 食物為了好吸收排空快可以用料理機打碎吃流食。

海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外， 海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖， 另含18種氨基酸且不含膽固醇。 因為海參性溫， 具有補腎益精、滋陰健陽， 補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。 能提高男性內分泌能力， 提高女性的新陳代謝， 促進性激素分泌能力， 提高性功能。

海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。 將海參的各項成分進行分析發現， 這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，

海參的修復再生功能， 是一個重大特點。 如快速使傷口愈合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等等，