椰香芝士蛋糕的做法
椰香芝士蛋糕的做法非常簡單, 需要的食材是非常常見的, 是一道非常美味的家常菜, 不需要複雜的工序, 就能做出讓人垂涎的佳餚, 食物的營養價值高, 適合各個年齡段食用, 只需要注意烹飪時的火候就好。
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1、準備好材料
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2、椰漿加熱加入黃油, 再加奶油乳酪。
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3、快速攪拌無顆粒為好。
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4、蛋黃攪散, 分次加入乳酪糊裡拌勻。
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5、低筋麵粉加玉米澱粉混合好過篩, 加入蛋黃糊裡。
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6、翻拌勻備用。
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7、蛋白加檸檬汁, 打成粗泡加糖。
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8、糖分次加入, 打成濕性發泡。
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9、烤箱預熱170度
10、取打好的蛋白1/3加入蛋黃糊裡, 翻拌勻。
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11、把翻拌好的蛋黃糊倒入剩餘的2/3蛋白裡,翻拌勻。
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12、模具外用錫紙包好,將拌好的蛋糕糊慢慢倒進模具裡,輕輕震動幾下。
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13、烤盤加水,放入蛋糕模具,用170度烤90分鐘。
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14、時間到了,出爐震動幾下倒扣,涼透脫模。
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15、很細膩的一款蛋糕。
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然椰香芝士蛋糕的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
11、把翻拌好的蛋黃糊倒入剩餘的2/3蛋白裡,翻拌勻。
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12、模具外用錫紙包好,將拌好的蛋糕糊慢慢倒進模具裡,輕輕震動幾下。
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13、烤盤加水,放入蛋糕模具,用170度烤90分鐘。
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14、時間到了,出爐震動幾下倒扣,涼透脫模。
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15、很細膩的一款蛋糕。
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然椰香芝士蛋糕的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。