清蒸魚片花的做法

健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於清蒸魚片花的做法。

1.1將去了魚刺的魚肉切片。

2.2買回來的魚塊按自己所想做的菜切塊。 （我用魚腩做紅燒， 魚片做清蒸， 剩下的碎料剁蓉做了魚丸）

3.1將醃好的魚片帶皮的擺在下面一片片豎著擺好。

4.2用酒， 薑汁， 少許鹽醃制魚片。

5.將擺好的魚片翻過來， 呵呵， 就是一朵漂亮的魚片花了。

6.將在好的魚片花放入蒸鍋大火蒸五分鐘， 熄火悶一下。

7.準備生抽並放少許白糖調拌均勻之後加點兒水煮開， 淋在出蒸鍋的魚片然後用黃瓜片擺盤即可。

雖然清蒸魚片花這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂， 不妨請教下自己的長輩，