健康食譜

治療胃脹食療大清單 7款食譜搞定胃脹

胃脹的感覺很多人都體驗過。 說起來, 胃脹似乎不是什麼大毛病, 可是它卻會讓您寢食難安, 更無法靜下心來工作和學習。 那麼胃脹氣食療方法有哪些呢?專家指出:胃病強調三分治療、七分調養, 胃部脹氣患者除到醫院治療外, 胃脹氣可以在家好好“調養”。 小編為大家介紹幾種胃病調養食療法:

1、薑棗蜜

配方:生薑、大棗、麥芽糖

制法:生薑4片、大棗4枚, 加入1匙麥芽糖, 以滾開水沏泡, 趁熱飲服。

功效:適合腹部綿綿作痛, 飲冷水或受冷後胃痛加重, 熱敷可緩解胃痛者。

2.何首烏茶

配方:何首烏、烏梅、大棗、陳皮

制法:用何首烏茶配以烏梅1枚, 大棗3枚, 陳皮6克。 將上述諸物共放入杯內, 倒入沸水加蓋泡10分鐘, 即可。 每日早晚2次飯前半小時沖泡服用。

功效:何首烏入肝、腎經。 具有補肝腎, 益精血, 潤腸通便, 解毒, 截瘧之功。 臨床多用於眩暈、失眠、頭髮早白、腰膝酸軟、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃腸薄弱的人群。 首烏茶和烏梅、大棗、陳皮合用, 具有清心養神, 健脾開胃之功。

3、四神湯

配方:茯苓、淮山藥、蓮子、芡實

制法:用茯苓20克、淮山藥30克、蓮子20克、芡實10克, 與豬肚或豬瘦肉或豬胰臟同煮服食, 也可將四藥研成粉末和麥芽糖同燉烊化,

每次服食一湯匙, 每天服一到兩次。

功效:此方可以健脾養胃、益腎固精, 有慢性結腸炎或食欲不振、常拉肚子的人可以多吃。

4、砂仁肚條

配方:砂仁10克、豬肚1000克、花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

制法:按燒菜的一般方法製作。

功效:溫中化濕、行氣止痛、主治胃脘冷痛、脹悶不舒、不思飲食、嘔吐泄瀉。

5.炒谷芽15克, 金桔2-3枚(或桔餅)

制法:將金桔洗淨, 壓扁, 將炒穀芽放入砂鍋內, 加冷水200毫升, 浸泡片刻, 煎煮10分鐘後, 再放入金桔煮5分鐘, 將藥汁潷出, 再加水煎1次, 將兩次藥汁合併, 加入少量糖, 當茶飲。 這種食療法任何人可用。

功效:炒穀芽有健脾理氣的作用, 金桔有理氣和胃的作用。

6、木瓜鯇魚尾湯

配方:番木瓜1個.鯇魚尾100克.

制法:木瓜削皮切塊, 鯇魚尾入油鑊煎片刻, 加木瓜及生薑片少許, 放適量水, 共煮1小時左右.。

功用:滋養、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

7、橘子皮茶飲

配方:橘子皮, 生薑, 紅棗(剝皮), 綠茶一包, 水適量。

制法:將所有材料放入鍋中, 以中火熬煮5分鐘, 濾出汁飲服。

功效:消滯、助消化、開胃。