它被人稱為“百草之王”，渾身都是寶，還能治療婦科病
保健的概念已經深入人心，
越來越多的人不再滿足于各種保健產品，
開始以食療來保健自己。
各式各樣的野菜的功效也都被挖掘出來了，
有些野菜不僅營養豐富，
還可以預防一些疾病，
今天我們就來了解一下艾葉草！
艾草
人們又稱艾葉、艾葉草， 在我國南方很常見， 甚至在幾千年前就有使用艾葉防病的記載， 廣西桂林也常用艾葉包著米吃。
艾草是臨床上比較常見的中藥， 內服外用均可。 其功效是溫經散寒止痛。 一般用于臨床下焦虛寒， 或經絡寒凝引起的疼痛， 如腹痛、關節痛等。 主要用于婦科疾病， 月經不調， 宮寒不育等。 也可用于治療寒性月經過多、崩漏帶下等癥。
艾葉草若外用， 可制成艾條或艾柱， 外灸可散寒止痛， 溫溫氣血。 針刺和針灸均為常用的針灸產品， 其用途相同， 多在于使用方法不同。 它是一種圓柱形的長條， 用艾絨包著。 柱子是較短的柱子，
經煮水飲用后可使咳嗽癥狀有明顯改善， 具有止咳平喘作用。 可作為哮喘， 慢性支管炎及其他疾病的輔助治療。 如果病情沒有緩解， 不能以此為主治， 要及時到醫院診治。
艾葉煎蛋
艾葉草200g，
雞蛋2個，
少許鹽，
適量的油
①洗凈艾葉草，
擰干后放在砧板上切碎。
②打散雞蛋， 加一點鹽。
③將油倒進鍋里熱一下， 艾葉草下鍋。
④待艾葉草炒熟， 倒入蛋液炒勻。
⑤做完后， 盛碗吃。
艾葉草湯
瘦肉200g，
雞蛋2個，
艾葉草500g，
適量油、鹽、少許姜。
①艾葉草摘葉，
瘦肉切片，
加油鹽腌10分鐘，
平底姜片。
②鍋中加入適量水，
煮沸后加入姜塊。
③將瘦肉放入鍋中蓋10分鐘， 加入艾葉草。
④煲3分鐘左右鍋內倒入雞蛋， 攪拌至熟， 加鹽調味即可。
注：艾葉中含有精油成分， 人體吸入過多， 會對身體產生抑制作用， 損害身體健康， 所以， 艾葉草雖好， 切勿貪多， 適量最好！
