健康食療

冬季八種食療對癥下火 利濕瀉火多吃薏仁

上火是件難受的事情, 別以為只有夏季會上火, 冬季也一樣會引火上身, 冬季由于天氣干燥, 常使人感到鼻、咽干燥不適等, 加上冬季人們愛吃御寒食物使得體內積熱過多, 這樣“雙重夾擊”導致上火, 所以在冬季我們也要注意降火, 在保暖的同時做好預防上火的工作。 那么冬季上火了怎么辦呢?冬季吃什么可以祛火呢?下面小編就給大家介紹一些食療, 對癥下火效果更好, 大家不妨試試。

1、利濕瀉火食療

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等, 適用于各種實火癥候。

2、攻下實火食療

如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等, 適用于小便短黃、大便干結、口干口苦、腹脹納差等癥候。

3、清熱解毒食療

如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等, 多有抗菌消炎作用, 適用于各種實火癥候。

4、苦寒制火食療

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等, 可以寒涼之性化熱降火, 多用于實火癥。

5、涼血斂血食療

如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等, 可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

6、補臟熄火食療

如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等, 適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。

7、甘溫除熱食療

如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,

適用于氣虛火旺的病況。

8、滋陰降火食療

如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等, 多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。