寶寶吃豆腐好消化嗎

大家都知道水豆腐是我們飯桌上最普遍的一種主餐， 因為營養豐富， 再加易吞咽的特性， 因而特別適合成才中的小寶寶來服用。

小寶寶的牙才不久生長發育， 吞咽工作能力十分有限。 而水豆腐材質綿軟， 不但有利于小寶寶服用， 還能間接性鍛練推動小孩牙齒的身心健康發展趨勢。 水豆腐關鍵由黃豆做成的， 含有豐富多彩的蛋白和優質蛋白質， 小寶寶吃豆腐， 不但能夠補充蛋白， 提升自身免疫力， 推動人體免疫系統作用的提高， 還更有利于小寶寶補充定量分析的優質蛋白質， 推動骨骼的身心健康生長發育， 讓小寶寶趕快長個子。

另外， 水豆腐還帶有身體必不可少的多種多樣礦物， 如鐵、鈣、磷、鎂和維生素b21、維生素b26這些， 小寶寶吃豆腐不但能夠補充這種礦物， 維他命， 有益于保持小寶寶身體代謝率的一切正常， 還能推動小寶寶的胃腸消化吸收，

維護小寶寶的胃腸作用。

而且， 水豆腐還帶有維生素b3， 小寶寶吃豆腐， 有利于小寶寶補充維生素b3， 推動小寶寶的頭部和中樞神經系統的生長發育。 也有水豆腐帶有維生素b2， 小寶寶吃豆腐， 有利于補充維生素b2， 協助小寶寶避免口腔潰瘍。 讓小寶寶有著一個好精神， 健康成長！

新版本我國住戶營養膳食（2016）第三條規定， 多吃蔬菜水果， 奶制品， 黃豆。 故應當常常讓孩子吃豆類食品， 每一次20-30克就可以。

接下去為大伙兒詳細介紹3種合適孩子吃的豆腐做法。

1、豆腐雞蛋羹

原材料:雞蛋黃1/2個、水豆腐2小勺、骨頭湯1一茶匙。

作法:將雞蛋黃搗碎;把水豆腐煮后控去水份后過慮， 隨后將雞蛋黃和水豆腐一起放進鍋內， 添加骨頭湯， 邊煮邊拌和混和。

2、豆腐羹

原材料:水豆腐50克， 生雞蛋1個。

作法:放到一起弄成粘稠， 再放少量食鹽， 加5克水攪拌均勻蒸10分鐘， 稍稍點雞精調料。

3、牛奶豆腐

原材料:水豆腐1一茶匙、牛乳1一茶匙、骨頭湯1一茶匙。

作法:把水豆腐放熱反應水里煮后過慮， 隨后放進鍋內加牛乳和骨頭湯勻稱混和后容易上火煮，

煮好后撒些蔬菜裝點起鍋就可以。

水豆腐雖好， 但還要留意它的一些非常常見問題。

例如水豆腐不可以與含草酸高的食材一起吃， 如西蘭花、春筍、薺薺菜。 其原因是水豆腐含鈣量高， 鈣與草酸可轉化成難溶或不可的草酸鈣，

影響鈣的消化吸收。 而人體內的結石更是草酸鈣， 碳酸氫鈣等難可溶的鈣質堆積而成的， 可是假如將烹調方法改變一下， 將西蘭花、春筍等含草酸高的食材先用沸水焯一下， 就可除去絕大多數草酸， 便可降低其欠佳影響。