豬肉咖喱飯的具體做法是什麼？

生活中很多朋友都喜歡吃咖喱飯， 咖哩飯的營養和味道都比較可口， 今天小編就為大家分享一下， 豬肉咖喱飯的具體做法， 一起來看看吧！讓你的飲食也有所改善吧！

豬肉咖喱飯的做法

材料：

肉：牛肉、豬肉、雞肉均可， 切成小塊

菜：土豆——切塊（小一些）， 胡蘿蔔——切丁， 洋蔥——切成小塊

料：食用油， 鹽， 咖喱粉

步驟如下：

1）把緊好的牛肉切2cm見方的塊， 也可以去超市買切好的， 有點肥的或帶筋的更好。 （注：咖喱飯裡放什麼肉完全憑個人愛好， 也可以放小排、放雞翅， 有骨頭的才好呢）（同時悶一鍋大米飯）

2）同時土豆切方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿蔔切圓塊兒（打皮， 塊大點兒）， 元蔥多量切粗絲。

3）在鍋裡放適量的油， 用中火把牛肉放進去炒一下（要空幹水， 不然嘣的好厲害！）， 看到邊兒發焦的時候取出。

4）用剩下的油把胡蘿蔔、元蔥也炒一下， 放入牛肉， 加入水， 水大概與菜平高。

5）用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿蔔的湯煮至沸騰。

6）然後放入咖喱塊， 等它完全溶解後（大約10分鐘）， 放入土豆， （適量加入一些椰漿會更加香濃）。

7）小火煮（大約15分鐘）等到土豆熟了就可以吃了， 注意：土豆一定要熟， 另外一般來說不需要放任何調料了 。

通過小編上面的分享， 你對豬肉咖喱飯的做法是不是有了一定的瞭解， 那麼在今後的生活當中， 如果你想改善飲食的話， 不妨就嘗試一下小編分享的這些做法吧！