飲食禁忌

核桃6種吃法能治病

被譽為“萬歲子”、“長壽果”的核桃, 在國外也有“大力士食品”的美稱, 不僅味美, 還有防病保健的功效。 專家指出, 歷代醫書中對核桃的保健作用極為推崇, 稱其性溫、味甘, 有健胃、補血、潤肺、養神等功效。 下面介紹幾種簡單運用核桃治病的小竅門。

1、核桃蜂蜜茶——治療慢性便秘:

做法:核桃5克, 蜂蜜1克, 沖水泡服, 可潤腸通便。

2、核桃奶——治失眠:

做法:取核桃6個, 牛奶1杯, 煮熟後睡前服用, 有健腦安眠的作用。

3、核桃大米粥——防治心血管病:

做法:核桃仁與米各50克, 加水500毫升用大火燒開, 改小火煮成粥, 有降膽固醇、預防血管硬化的作用。

4、核桃生薑——治慢支、咳喘:

做法:核桃仁1~2粒, 生薑1~2片, 一併細細嚼吃。 每日早、晚各1次, 可補益肺脾、化痰平喘。

5、核桃芝麻糊——治療鬚髮早白:

做法:將核桃與芝麻各5克, 打碎後沖成糊服用, 能烏髮填精。

6、核桃花生魚頭湯——益智:

做法:核桃肉、花生各1兩, 大魚頭1個, 洗好後用少許油煎香;紅棗6枚、生薑3片放入煲內, 加水煮約1小時, 即可連湯同食, 可補腦益智。