這道美食，帶著孩子炙熱的目光而來，大人小孩都喜歡，好吃又能治病！

2017-07-25

這個木槿花不知道大家知道多少，小編經常做來給自己的小孩吃，每次只要我一做這道菜，我家的大寶就會跑過來，圍著我轉個不停。

社區的木槿花開的美極了，正巧大寶貝腹瀉，就摘了幾朵做這個。一般人都沒吃過，這類偏性食物通常只在身體不適時食用比較好。這個花口感很滑，治腹瀉、白帶多，中醫叫濕熱下注。清熱利濕。上次白帶多，小腹下墜，用了一朵花煎水一碗，喝完半天就見效，一直好久...

1. 鮮花數個，隨食量增減。

2. 去綠蒂、花蕊

3. 麵粉加水、鹽、花椒粉(或五香粉等)調成麵糊，麵糊有一定粘度能掛筷子上。

4. 花放入麵糊中沾勻

5. 入油鍋炸。這步忙不過來所以沒有拍照。直接發成品照。油要熱火要大，手要快，變色後就出鍋。太慢了不夠脆。想吃味道濃點的，可以再撒點孜然粉辣椒面什麼的。

小貼士

沒有花椒粉用五香粉或者十三香也行，只是為了調味，隨自己喜歡了。花最好除去花蕊，有花粉過敏的人不要用，除去花蕊也是為了降低過敏率。