京味蔥爆羊肉的做法

做京味蔥爆羊肉的時候， 相信很多人都無從下手， 這是一道令人垂涎欲滴的菜肴， 需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料， 加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人， 這也是一道養生的菜譜， 可以經常做給家中長輩食用。

1、羊肉提前切片， 用鹽， 料酒， 醬油醃制15分鐘， 然後鍋中下油， 油熱下薑絲爆香

2、蔥提前滾刀切段， 下羊肉炒到變色， 下蔥段， 加醬油炒一分鐘， 關火

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許多家常菜其實都不難做， 只要多加學習， 每個人都可以掌握得很好， 京味蔥爆羊肉的做法就很容易， 不難學習。