營養專家:為什麼我不吃外賣?天天吃外賣危害那麼大!
手機訂餐是這幾年的新事物, 手機訂餐方便, 足不出戶美食既可以送到手上, 加上app上的優惠, 甚至比到店裡買還要便宜。
不過最近, 在微博上掀起了一陣討論, 一位營養師說道, 自己從來不吃外賣, 因為天天吃外賣危害太大了!真的是這樣嗎?
繼315晚會曝出外賣髒亂差的真實後廚環境後, 隨之暴露出的種種安全問題也發人深省, 令消費者震驚。 那麼, 外賣送餐存在哪些健康問題?
1無牌無證商家——衛生條件差!
在外賣平臺, 很多時候都存在著網上“高大上”, 網下“髒亂差”的問題。 由於一些外賣平臺幾乎不對商家的營業執照等進行審核, 外賣商家魚龍混雜, 裡面還有著不少的黑作坊, 他們提供的食物安全係數堪憂。 另外, 衛生條件更是個問題, 吃飯拉肚子的現象想必很多人都有體會。
2吃法不健康——圖快增加腸胃負擔!
我們在吃速食的時候肯定是想圖個快捷,
3食物不營養——高油高鹽引發疾病!
在外賣中, 最受歡迎的是蓋澆飯, 雖然口味誘人, 卻存在著多油多肉少菜的情況。 這也是外賣中常見的現象, 除了油鹽過多, 肉菜的配比也往往不合理, 蔬菜量遠遠達不到人體所需。 這些高油脂帶來的身體問題不可小覷, 常吃會造成血管堵塞, 引發高血脂、高血壓等疾病, 而且腸胃也不易消化。
4一次性餐盒——一多半都不合格!
相關資料顯示, 中國每年消耗的一次性餐盒有150億個,
5送餐箱未消毒——從開始就沒消毒!
仔細觀察就會發現, 有很多配送員的配送箱又黑又髒, 別說消毒了, 定期清洗都沒有, 很多都從未進行過專業消毒。 送餐箱閒置時多為隨意放置, 並未專門儲存, 有的甚至與拖把放在一塊。 送餐人員也表示, 外賣平臺並未對送餐箱的清潔進行規定, 使用過程中既不消毒, 髒了的話也只是用紙巾擦一擦便可。
6送餐時間難保障——冷飯冷菜很傷胃!
不少消費者都被網路外賣的送餐時間所困擾, 很多人都有過等餐餐不來的尷尬。 “6點半下的單, 本以為距離不遠會早點送到, 結果一等就等到8點多, 送來的菜涼了, 湯也撒了。 都沒心情吃飯了”。 這是很多人訂餐的真實寫照, 經常的吃冷菜冷飯,