茄子別再炒著吃了，加一點這個夾在中間，好吃到掉眼淚，老公把盤子都舔乾淨！
民以食為天， 人對美食的欲望和人的七情六欲沒有本質的差別， 所以人對於美食往往是沒有抵抗力的， 所以吃點好的很有必要！
茄子別再炒著吃了， 加一點這個夾在中間， 好吃到掉眼淚， 老公把盤子都舔乾淨！
主料：長茄 一個， 油， 糖， 番茄醬， 鹽， 胡椒粉， 香菇 4個， 包菜100克， 澱粉 少許，
番茄汁燈籠茄子釀的做法步驟
1.圓包菜切碎， 放入少許鹽醃10分鐘， 去除多餘水分
2.香菇切丁
3.做餡， 放入澱粉， 鹽， 素耗油， 胡椒粉， 拌均勻。
4.茄子橫切2-3毫米， 不要切段， 6片一組
5.在兩片中間夾入餡料， 都處理好後上鍋蒸15分鐘
6.同時製作番茄汁， 在鍋中放入少許油， 加入番茄醬， 糖， 少許水， 炒2分鐘， 這樣茄汁也以做好， 待蒸好的茄子出鍋後淋上番茄汁。
另外只有兩種非常不錯的茄子做法！
茄子粉皮燉五花肉
食材 茄子300g 五花肉200g 粉皮100g 青尖椒 紅尖椒 蒜子 老抽 蔥 薑 醬油 白糖 五香粉 料酒 蠔油 胡椒粉 鹽。
做法：
1.首先將茄子切塊， 青椒切段， 紅椒切段， 五花肉切塊， 蒜子切塊。 2.粉皮泡入清水兩個小時、蔥白切段， 薑切菱形片。 3.鍋中倒入油， 放入五花肉， 翻炒至邊緣焦黃、有香味時， 再入蒜子、薑片， 煸炒數秒。 4.淋入適量老抽、醬油， 翻炒上色， 加半勺白糖、一勺五香粉， 翻炒調味， 淋入少量料酒， 將茄子倒入鍋中翻炒。 5.接著加半勺鹽， 倒入少量清水， 蓋上鍋蓋， 燜至茄子變熟， 然後加入粉皮， 加蓋， 繼續燜至湯汁收幹。 .最後倒入適量蠔油， 撒上胡椒粉、加半勺鹽， 放入青椒段、紅椒段， 蔥段， 翻炒均勻， 就可以出鍋裝盤了。
油淋茄子
食材： 茄子 蔥 鹽 薑 白糖 胡椒粉 生抽 蠔油 醬油 生粉 高湯 料酒。
做法：
首先將茄子切長段， 打上菱形花刀， 薑切末， 蔥切蔥花。 2.準備好一個碗，
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