銀耳早餐粥

粥， 是我們國家普通百姓最喜歡的食物之一， 它源于我國上千年傳統式美食文化， 從古至今， 粥就深受大家的鐘愛和高度重視。 喝湯有很多益處， 不但能滋潤胃腸滋養皮膚， 并且喝湯不容易提升消化道的壓力， 更不容易造成人體肥胖癥。 針對消化吸收作用不太好的老年人和小孩來講， 粥便是最好是的食材。

一、白木耳早餐粥作法

作法一

原材料：圓糯米1杯， 白木耳9克調味品老冰糖150克， 水8杯

作法

1、白木耳用涼水侵泡1鐘頭讓它脹開， 切除根處相互連接一部分后清洗。

2、圓糯米清洗， 放水8杯侵泡20分鐘， 移到灶火上燒開， 改文火先煮10分鐘， 再添加白木耳同煮至小米粒酥爛。

3、添加老冰糖調料， 煮到老冰糖溶化， 翻拌就可以歇火盛出服用。

做的二

原材料：檽米適當， 蓮籽適當， 大棗適當， 白木耳適當， 老冰糖適當

作法：

檽米、蓮籽清理干凈， 侵泡1鐘頭;無籽金絲棗侵泡三十分鐘;白木耳清洗，

除掉根處淡黃色一部分， 掰成小朵， 侵泡十幾分鐘;鍋中加水， 水滾沸后將檽米、稻米、蓮籽放進鍋中， 火災燒開， 文火再次煮20分鐘;放進白木耳、金絲棗煮20分鐘， 再放進老冰糖煮至溶化就可以。

二、吃銀耳的好處

1.協助我們健脾養胃

日常生活，

通常很多人都喜愛應用白木耳來煮湯喝， 那樣能夠 具有清熱解毒利膽的作用。 另外， 白木耳也算得上一種滋補養生的藥物， 它也有滋補養生不油膩、健脾胃的作用。 有利于我們睡眠， 提高我們的頭腦、滋陰、清熱解毒潤肺。 還能夠與人參鹿茸一起吃， 能夠 做到更強的食補功效。

2.提升身體的免疫能力

能夠 避免 我們身體的鈣流失， 對我們的發肓也是有一定的協助。 并且白木耳里邊帶有豐富多彩的硒等營養元素， 它能夠 協助我們的人體提高抵抗腫瘤的免疫能力。

3.協助我們肝臟祛毒

若是我們常常的服用白木耳， 那麼能夠 非常好的改進我們肝臟的祛毒作用。 肝臟對我們人體的功效能夠 說成顯而易見的。 所以說， 日常生活多吃一些白木耳是有協助的。

4.防止便秘

白木耳里邊帶有很多的維他命， 能夠 協助我們消化吸收， 進而避免 便秘的狀況。 另外， 它還可以潤化腸胃而且刺激性大便， 便秘的人不妨一試。

5.提高我們的免疫能力

白木耳里邊帶有銀耳多糖， 它能夠 協助身體增加免疫力，

另外也有利于我們造血機能的健全。