土豆泥餅怎麼做

土豆， 大家應該不用我多說了就已經很熟悉了吧?在飯桌上我們經常可以看見土豆的身影。 有些是配湯的， 有些就直接炒菜了。 土豆的營養價值很高， 含有豐富的營養元素， 比如蛋白質、維生素等等。 土豆也是很多減肥的朋友的好夥伴， 很多人的主食就是土豆泥。 其實吃土豆泥能雖然減肥， 但卻一點都不妨礙我們正常能量的吸收。

土豆的做法很多， 有燒湯的， 有炒菜的， 更有甚者， 把土豆油炸， 做成了薯片， 十分有趣。 有沒有人想要知道土豆泥餅的做法呢?其實做法並不難， 根據步驟來就好， 下面我就來告訴大家土豆泥餅怎麼做。

1.土豆清洗乾淨， 在土豆上劃上兩刀， 放入冷水鍋中， 用中火煮熟、煮透

2.稍微一晾， 剝去外皮

3.放入保鮮袋中， 用擀麵杖碾成土豆泥

4.蝦仁剁成泥

5.火腿和青辣椒均切成小丁

6.把蝦泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中， 加入鹽和胡椒粉，

7.打入一個雞蛋， 抓拌均勻

8.手上抹些油防粘， 抓起一塊土豆泥， 揉成團， 再按壓成圓餅

9.放入預熱好的塗了油的餅鐺裡， 煎至兩面金黃色即可

看了上面的文章， 相信大家現在應該已經知道了土豆泥餅的做法了吧， 是不是很簡單呢?雖然簡單， 但是營養價值卻很高， 而且土豆泥很容易被人體所吸收， 這樣我們的身體才會健健康康的。 想必大家現在應該也十分想要自己動手來駕馭這道美食吧?那我們就心動不如行動， 快想廚房進發吧!