蔥香香腸麵包的做法

蔥香香腸麵包的營養價值非常高， 隨著冬季悄然而至， 在冬季飯桌上準備這樣一道菜， 非常開胃下飯， 刺激你的食欲， 而且蔥香香腸麵包還是一種健康美白的好菜肴， 能夠促進脂肪新陳代謝， 成為女性朋友最愛的一道菜， 喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。

1、準備好食材

2、將奶粉， 糖， 鹽， 雞蛋， 水， 麵粉放入麵包機， 糖和鹽對角放， 在麵粉上方摁出小洞， 放入酵母， 選擇和麵功能， 時間為一個小時。

3、加入黃油， 再揉半小時， 選擇發酵功能， 發酵60分鐘後。 如圖

4、平均分成八塊， 揉圓醒發十分鐘後， 用擀麵杖扞成長橢圓形放入香腸。

5、捏緊封口， 然後用刀切5-6刀。

6、將每一小段香腸翻轉朝上， 圍城一圈， 放入烤盤至溫暖濕潤處發酵40分鐘， 麵團發酵至1.5倍大。

7、烤箱預熱180度， 刷蛋液， 撒上香蔥末， 至烤箱中上層， 烤15分鐘後表面金黃即可。

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的， 蔥香香腸麵包的做法簡單， 還能為家人帶來幸福的感覺。