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美容食譜就愛鮮奶水晶香蕉

原料:香蕉6只, 牛奶150毫升, 山楂糕50克, 瓊脂15克, 冰糖250克。

製作方法:

(1)將香蕉去皮, 切片, 加少許糖。

(2)瓊脂加水浸軟, 加1250毫升水煮沸後放入冰糖,

文火熬煮20分鐘, 下牛奶、香蕉片, 煮沸後關火。

(3)冷卻後放入冰箱冰凍2小時至凝結。 食時切虛, 加上冰水, 放上切成丁的山楂糕即可。