菜籃子裡的靈丹妙藥-絲瓜
絲瓜皮、葉、絡都入藥， 不用沒眼光
數日雨晴秋草長， 絲瓜沿上瓦牆生。 也許因為絲瓜有個“絲”字， 讓人想到千絲萬縷， 想到情思， 所以絲瓜常被入詩。 除了這樣浪漫的用處， 絲瓜這種植物， 從頭到腳， 從皮到子， 每一個部分都有藥效， 所以還可以入藥， 並且不止一味藥， 而是九味。
其中絲瓜的瓜肉、瓜皮、瓜蒂、瓜子和絲瓜絡都有清熱消腫的作用， 絲瓜的花、葉、藤、根也都是消炎的藥：絲瓜花治肺熱咳嗽， 絲瓜葉治皮炎， 絲瓜藤治慢性支氣管炎， 絲瓜根治鼻竇炎。
愛上火的人， 與鮮絲瓜很合拍
絲瓜是清腎火的。 所以， 陰虛火旺的人， 也就是下焦有火的人， 吃絲瓜是很合適的。 還有大便秘結的人， 吃絲瓜有利腸通便、預防痔瘡的效果。
但是大家要注意：絲瓜特別寒， 陽虛的人不要多吃， 正在腹瀉的人也不要吃。
有的人認為， 寒涼的食物我加熱了， 它就不寒了。 這個想法是錯誤的。
絲瓜寒涼， 所以它的吃法有講究。 怎麼吃呢?你可以喝絲瓜蛋花湯， 因為雞蛋是偏于溫性的， 而且還補氣。 如果炒絲瓜吃， 最好要放點蒜， 利用蒜的熱性中和絲瓜的寒性。
專家建議大家夏天多喝絲瓜湯， 因為夏天容易心火重。 心火是從腎上燒起來的， 而絲瓜湯是泄腎的， 所以， 喝絲瓜湯就可以去心火。
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青春痘、皮膚過敏， 有絲瓜皮和絲瓜葉幫忙
通常人們怎麼做絲瓜呢?先把絲瓜皮刮下來， 再把絲瓜兩頭一切， 扔掉， 剩下的絲瓜肉用來做菜。
絲瓜稍微長老一點， 皮就比較硬， 很多人認為不好吃， 刮下來不要了。 其實， 絲瓜皮是清熱解毒的， 你瞭解它的作用後， 就不會捨得把它扔掉了， 而且絲瓜皮也可以做得很好吃。
絲瓜皮怎麼做才好吃呢?絲瓜肉很軟， 很清淡， 而絲瓜皮比較硬， 還有一種特殊的氣味， 所以最好把它削下來單獨做菜， 例如用絲瓜皮炒青椒或者酸豆角。
絲瓜皮可以對付皮膚長癤子和青春痘。
如果是容易長癤子或痘痘的人， 可以直接用絲瓜皮煮水來喝， 這樣清熱敗火的效果更強。
絲瓜皮外敷也有作用。
長大的絲瓜葉也是好東西， 對皮膚過敏的人有幫助， 尤其是血裡有熱毒的那種類型。
比如說， 有的人皮膚好好的， 就是覺得很癢， 然後一抓撓就出疹子了， 撓哪哪長， 時間長了就變成一片一片的， 厚厚的。 平時還好， 遇到熱或者是晚上睡覺的時候， 就感覺癢得難受。 這種情況， 就不是皮膚表面的問題了，
當皮膚過敏感覺很癢的時候， 用絲瓜葉搗爛了敷在過敏的地方， 就能止癢。 症狀輕的人， 多敷幾次就好了。 敷的時候， 注意別讓葉子的汁沾到白色衣服上， 否則留下顏色不好洗掉。
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久咳不止、鼻炎、便秘，絲瓜入藥一掃光
絲瓜花是黃色的，很大一朵，可以用來煮湯，可以炒，也可以炸著吃。湯快煮好的時候，把絲瓜花洗乾淨，直接扔進鍋裡，煮一下就起鍋。絲瓜花切碎了跟雞蛋一起炒，也很好吃。 采的絲瓜花多了，媽媽就拿它炸著吃，很香。
絲瓜花是清熱的，清的是肺熱。有肺熱咳嗽或鼻子發炎的人，都可以用它來調理。特別是夏天的肺熱咳嗽，在年輕人和小孩中比較多見。如果你夏天久咳不止，痰黏稠，就可以吃一些絲瓜花。
絲瓜的藤和根也是清肺熱的，消炎的作用更強。有慢性支氣管炎的人，可以用絲瓜藤煮水喝;有鼻竇炎的人，可以用絲瓜根煮水喝，效果更好。
這裡我要提一下，鼻炎不能一概而論。寒性的鼻炎和熱性的鼻炎不一樣，如果有肺熱，用絲瓜根就比較好。
一般的鑒別方法是：寒性的鼻炎，鼻涕比較稀、發白;肺熱造成的鼻炎，流濃鼻涕。
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絲瓜頭上帶著的絲瓜蒂，把它留下來曬乾了以後，可以煮水，能調理咽喉腫痛。
以前的人還愛把絲瓜蒂碾成粉末外用。這個粉可以敷喉嚨，治咽喉腫痛。這與我們嗓子疼時，把一些外用藥粉吹進嗓子裡去，是一樣的用法。
我們平時吃的絲瓜，裡邊的子還沒有長大。留種的老絲瓜，子成熟了以後是黑色的。
這種黑色的絲瓜子也是中藥，它是一味強力的通便藥。老人還用它來驅蛔蟲，只要吃十來顆，一次就能見效。不過，絲瓜子很苦，吃了容易使人腹瀉、嘔吐，給小孩用的時候最好諮詢醫生，孕婦也不要使用。
絲瓜心中的“千絲萬縷”，要等到絲瓜老了、黃了不能吃的時候，才能看到。把老絲瓜的幹皮和肉搓掉，把裡邊的子掏出來，就是絲瓜絡，可以用來當刷子使。以前南方人經常用，比現在的擦碗布、鋼絲球好用，還安全環保。絲瓜絡還可以用來洗澡，超市賣的那種搓澡工具裡面，有一種就是用絲瓜絡做的，在國外很流行。
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痛風就喝絲瓜絡茶
在我的第一本書裡，講過橘絡能通絡脈。絡脈，就是遍佈人體全身的細小經絡。絲瓜絡與橘絡一樣，也能通絡脈。病邪躲在人體的這些細微處，就像藏在角落的灰塵，使人無從下手。而橘絡和絲瓜絡就擅長鑽進這些細小的地方，進行清掃工作。如果要細分它們的區別呢，橘絡偏於疏通絡脈中的痰淤，而絲瓜絡偏於清除絡脈中的風濕。所以，有關節炎的人可以用絲瓜絡煮水來調理。
絲瓜絡煮水，對於痛風病人特別有幫助。
怎麼煮呢?要用當年新收的絲瓜絡，洗乾淨，冷水下鍋煮1個小時，用煮好的水當茶喝。
世界之大，無奇不有。宇宙之大，一切皆有可能。遇到超出我們思維定式的東西，我們的第一反應往往是覺得荒唐可笑，但是君且莫笑，也許這是上天在向我們打開另一扇窗，而窗外的風景是真是幻，不妨自己去探尋一番。
久咳不止、鼻炎、便秘，絲瓜入藥一掃光
絲瓜花是黃色的，很大一朵，可以用來煮湯，可以炒，也可以炸著吃。湯快煮好的時候，把絲瓜花洗乾淨，直接扔進鍋裡，煮一下就起鍋。絲瓜花切碎了跟雞蛋一起炒，也很好吃。 采的絲瓜花多了，媽媽就拿它炸著吃，很香。
絲瓜花是清熱的，清的是肺熱。有肺熱咳嗽或鼻子發炎的人，都可以用它來調理。特別是夏天的肺熱咳嗽，在年輕人和小孩中比較多見。如果你夏天久咳不止，痰黏稠，就可以吃一些絲瓜花。
絲瓜的藤和根也是清肺熱的，消炎的作用更強。有慢性支氣管炎的人，可以用絲瓜藤煮水喝;有鼻竇炎的人，可以用絲瓜根煮水喝，效果更好。
這裡我要提一下，鼻炎不能一概而論。寒性的鼻炎和熱性的鼻炎不一樣，如果有肺熱，用絲瓜根就比較好。
一般的鑒別方法是：寒性的鼻炎，鼻涕比較稀、發白;肺熱造成的鼻炎，流濃鼻涕。
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絲瓜頭上帶著的絲瓜蒂，把它留下來曬乾了以後，可以煮水，能調理咽喉腫痛。
以前的人還愛把絲瓜蒂碾成粉末外用。這個粉可以敷喉嚨，治咽喉腫痛。這與我們嗓子疼時，把一些外用藥粉吹進嗓子裡去，是一樣的用法。
我們平時吃的絲瓜，裡邊的子還沒有長大。留種的老絲瓜，子成熟了以後是黑色的。
這種黑色的絲瓜子也是中藥，它是一味強力的通便藥。老人還用它來驅蛔蟲，只要吃十來顆，一次就能見效。不過，絲瓜子很苦，吃了容易使人腹瀉、嘔吐，給小孩用的時候最好諮詢醫生，孕婦也不要使用。
絲瓜心中的“千絲萬縷”，要等到絲瓜老了、黃了不能吃的時候，才能看到。把老絲瓜的幹皮和肉搓掉，把裡邊的子掏出來，就是絲瓜絡，可以用來當刷子使。以前南方人經常用，比現在的擦碗布、鋼絲球好用，還安全環保。絲瓜絡還可以用來洗澡，超市賣的那種搓澡工具裡面，有一種就是用絲瓜絡做的，在國外很流行。
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痛風就喝絲瓜絡茶
在我的第一本書裡，講過橘絡能通絡脈。絡脈，就是遍佈人體全身的細小經絡。絲瓜絡與橘絡一樣，也能通絡脈。病邪躲在人體的這些細微處，就像藏在角落的灰塵，使人無從下手。而橘絡和絲瓜絡就擅長鑽進這些細小的地方，進行清掃工作。如果要細分它們的區別呢，橘絡偏於疏通絡脈中的痰淤，而絲瓜絡偏於清除絡脈中的風濕。所以，有關節炎的人可以用絲瓜絡煮水來調理。
絲瓜絡煮水，對於痛風病人特別有幫助。
怎麼煮呢?要用當年新收的絲瓜絡，洗乾淨，冷水下鍋煮1個小時，用煮好的水當茶喝。
世界之大，無奇不有。宇宙之大，一切皆有可能。遇到超出我們思維定式的東西，我們的第一反應往往是覺得荒唐可笑，但是君且莫笑，也許這是上天在向我們打開另一扇窗，而窗外的風景是真是幻，不妨自己去探尋一番。
