養氣血就是養命!十大補氣食物、十大補血食物,氣血不足的人有食譜啦!
氣血不足都有哪些表現?
氣虛
身體消瘦或偏胖, 面色蒼白
氣短懶得說話, 體倦乏力
容易出汗, 活動後尤其明顯
易患感冒、內臟下垂
抵抗力弱, 病後康復緩慢
血虛
臉色蒼白、經常頭暈
容易生病、食欲不振
渾身總是沒勁兒、上不來氣
彎腰再起身, 頭昏目眩、天旋地轉
容易掉頭發, 指甲長豎紋隆起
得了慢性病不容易見好
皺紋早生、更年期提前
十大食物最補氣
1、山藥
人稱“神仙之食”。 《本草綱目》裡說:“山藥益腎氣, 健脾胃, 止瀉痢, 化痰涎, 潤皮毛。 ”山藥能補肺、脾、腎, 適合各種體質的人。 它不熱不燥, 性味平和, 食用後,
2、土豆
因為對人體有諸多益處, 土豆又被稱為“地下水果”。 土豆補益胃氣的功能突出, 此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。
3、香菇
香菇是“四大山珍”之一, 有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。 對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。 《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸, 化痰理氣。 ”
4、鯽魚
鯽魚有健脾利濕、溫中開胃的功效, 對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收, 是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。
5、鱔魚
鱔魚性溫, 有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。 研究表明, 鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂,
6、兔肉
兔肉被稱為“葷中之素”, 是非常好的“保健肉”、“美容肉”, 能夠補中益氣, 對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。 此外, 兔肉含有豐富的卵磷脂, 能保護血管壁, 防止血栓形成。
7、小米
小米入脾、胃、腎經, 能健脾和胃, 特別適合脾胃虛弱的人食用, 常作為婦女產後的滋補食品。 研究表明, 小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米的“粥油”, 還有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
8、韭菜
生韭菜味辛, 能行血;熟韭菜味甘, 能補中氣、益肝散淤。 常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣, 可見韭菜有壯陽補氣的作用, 因此,
9、板栗
板栗性味甘溫, 有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。 板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維, 能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。 板栗中鈣含量很高, 是優良的補鈣食品。
10、鴿肉
鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效, 對病後體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。 鴿肉中還含有豐富的泛酸, 對脫髮、少白頭和毛髮乾枯等有很好的功效。
十大食物最補血
1、當歸
當歸是當之無愧的補血第一藥, 氣味甘甜, 日常利用當歸煲各式湯水, 活血、養血、補血三效合一, 美味不滋膩, 是秋冬補血第一選。
2、黑芝麻
黑芝麻入肝、腎、肺、脾經, 有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。
3、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的, 每100克含鐵42.5毫克, 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚幹煮粥吃, 每日食用一碗桑葚粥, 不但可以補血, 還可以美容, 但孕婦慎用。
4、黑棗
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間, 也算是補血食物中的佳品。 幹棗中還含有豐富的維生素C, 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。
5、蓮藕
蓮藕, 生吃可以清熱涼血、止血散瘀, 熟吃可以健脾胃、養血。 女性多吃蓮藕有好處, 但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕;糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
6、紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後, 每100克含鐵量在9.1毫克, 且葡萄在曬制過程中, 最大限度的保留了葡萄皮的營養, 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留, 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
7、幹龍眼肉
幹龍眼肉這種補血的食物, 在民間可謂是非常的有名。 一般家庭要補血它絕對是首選, 它含有非常豐富的鐵質。 它還含有大量豐富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等, 對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。
8、烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨, 對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
9、菠菜
菠菜中含有豐富的鐵, 但有專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。
10、動物肝臟
動物肝臟含有豐富的鐵, 是最理想的補血食物之一。 可以鹵制、爆炒、煮湯, 建議和綠色蔬菜搭配。 年輕人一周吃2~3次即可, 每次10~30克, 50歲以上的半個月吃一次即可。
溫馨提示:如果氣血虧虛明顯, 還是應及時尋求醫生的幫助哦~