飲食禁忌

吃地菜煮雞蛋中毒 驚嚇眾市民

吃地菜煮雞蛋中毒 驚嚇眾市民

農曆三月初三, 許多人都會在買菜的時候不忘帶把新鮮的地菜回家, 有吃地菜煮雞蛋的習俗,

地菜即名為薺菜, 是一種人們喜愛的可食用野菜。 其營養價值很高, 食用方法多種多樣。 具有很高的藥用價值, 具有和脾、利水、止血、明目的功效, 常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。

吃地菜煮雞蛋中毒 驚嚇眾市民

但是近日一條湘陰、望城等地“吃地菜煮雞蛋中毒”的消息瘋傳。

嚇壞了所以的人, 消息一直還在擴散當中。 由於某網友周先生, 他接到父親的電話, 父親提醒他“不要吃地菜煮雞蛋”, 原因是他父親坐車時聽村民議論, 說當地一村民吃地菜煮雞蛋中毒了。

吃地菜煮雞蛋中毒 驚嚇眾市民

周先生稱:“聽父親說, 中毒的人進行了鑒定, 鑒定的結果是因為這幾個月連續下雨, 地菜見不到陽光, 村民吃了這種沒見陽光的地菜所以中毒。 ”其實這樣的消傳出, 都是所謂的聽說, 但是周先生的好些提醒也是好事情。

吃地菜煮雞蛋中毒 驚嚇眾市民

很多市民聽到“吃地菜煮雞蛋中毒”事件之後, 都開始有些驚恐, 因為這樣的習俗, 一直以來都延續著, 也沒聽說過發生什麼事情的。 而起地菜本來就是野生可以食用的野菜。

吃地菜煮雞蛋中毒 驚嚇眾市民

據醫生回應說,

吃地菜煮雞蛋是不會中毒的。 如果出現中毒, 一般最大可能就是農藥中毒。 地菜煮雞蛋本身比較燥, 陰虛內燥型體質的人(經常喉嚨痛、大便幹結、眼睛乾澀、鼻子乾燥出血者)不適合多吃。

吃地菜煮雞蛋中毒 驚嚇眾市民

其實市民們不用恐慌, 當得知一些不好的事件的時候,

應該去瞭解一些原因, 或者去問問相關的專業人士。 不要隨意去聽信一些飲食誤區。