閩浙風情醉排骨的做法

很多人抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹閩浙風情醉排骨的做法

1.將肋排洗淨切段瀝幹水分一併放在碗裡， 加入幹澱粉和一個雞蛋抓勻備用

2.番茄醬4大匙、咖喱粉1大匙、胡椒粉一小匙、花生醬2大匙香醋3大匙、白糖4大匙、生抽2大匙、雞粉1小匙、鹽2小匙盛於小盆， 拌勻調成“醉汁

3.鍋中倒入油至6成熱時加入掛糊上漿的排骨慢火炸15分鐘左右， 待到排骨呈金黃色時， 轉大火炸排骨， 讓其外層更為酥脆， 撈出控油， 倒進小盆“醉汁”中， 顛翻幾下， 醃制10分鐘裝盤， 好了味道獨特的醉排骨就做好了， 一起享用美味吧

今天小編可是把多年珍藏的閩浙風情醉排骨介紹給大家了， 望能受到大家的歡迎和喜歡， 興趣的話， 趕快隨著小編的方法去做一做。