女人每天吃豆腐好嗎

水豆腐是帶有很多雌激素食物的食品。 水豆腐不但很有營養成分， 針對到了年齡的女士， 還可協助他們擺脫女性更年期癥， 狀常吃豆腐能夠 降低心腦血管病癥的發病率， 可調整女士內分泌， 每日堅持不懈飲用豆漿的方式的女士， 可大大提高心理狀態和體質， 防衰老， 養顏美容。

1．水豆腐是一種低血糖轉化成指數值食材， 合適做為糖尿病患者的蛋白補充食材。

2．由于水豆腐中鈣成分高， 能夠 防止和遏制骨質疏松癥， 另外豆類食品中帶有植物固醇， 在身體能轉換為雌性激素， 因此更合適女性更年期或絕經后的女士防止骨質疏松。

3．有科學研究提醒， 豆類食品工藝品能增強記憶力和專注力， 能具有防止老年癡呆癥的功效。 4．因漂呤具備吸水性， 大豆做成豆類食品后， 嘌呤含量較以前上升， 因此痛風病人發病期不建議吃豆類食品工藝品。

水豆腐雖好， 可是服用也是有忌諱的， 那便是不可以跟西蘭花一起服用。 假如二者另外服用得話會造成結石出現， 傷害身心健康。

水豆腐有南豆腐和嫩豆腐之分。 關鍵差別在點熟石膏(或點鹵)的是多少， 南豆腐用熟石膏較少， 因此色澤鮮嫩， 水份成分在90%上下；嫩豆腐用熟石膏較多，

豆腐營養豐富多彩， 帶有鐵、鈣、磷、鎂等身體必不可少的多種多樣營養元素， 還帶有糖原、食用油和豐富多彩的優質蛋白， 其消化吸收消化率達95%以上。 兩一小塊水豆腐， 就可以考慮一個人一天鈣的需要量。

水豆腐為滋補清熱解毒健康養生食品， 常食之， 可益氣、清熱解毒潤肺、滋陰降火、清理胃腸， 更適合熱性體質、口臭口干、胃腸不清、熱癥后調理者服用。 現代科學確認， 水豆腐除有提升營養成分、促進消化、提高胃口的作用外， 對齒、骨骼的發肓也頗有利， 在造血機能中可提升血液中鐵集團的成分；水豆腐沒有膽固醇， 為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病病人的養生藥膳美味。 水豆腐帶有豐富多彩的雌激素食物， 對預防骨質疏松癥有優良功效， 水豆腐中的甾固醇、豆甾醇， 均是抑癌的成分。