自製醬香餅這樣做，比外面還好吃~~

1、我的是兩碗面做了四個餅哦

籌備一小碗輕微熱一點的溫水、一邊捯一邊用筷子攪拌

面都攪拌成絮狀就用手和麵

2、用手將麵團揉滑潤後蓋保鮮膜醒30分鐘。

3、熟芝麻一湯匙放入盆裡擀成芝麻粉。

4、醒面的時辰熬制醬料。 鍋中放油， 油冷時將花椒、八角放入小火炸至變色並出噴香味， 然後掏出不消， 只留油。

5、放入湯匙剁碎的郫縣豆瓣， 炒出紅油。

6、放入一湯匙甜麵醬和一湯匙蒜蓉辣醬， 炒出噴香味。

7、插手半碗水， 小火煮至沸騰， 放入白糖、芝麻粉、孜然粉， 攪拌勻稱。

8、貫通毗連小火煮， 插手適量水澱粉勾芡。 （圖片省略，

用勺子舀起可徐徐流下即可， 太稠了不大略刷到餅上

9.炒好的醬料這麼多、沒用完呢

10.籌備好噴香蔥切好備用

11、醒好的面擀成一張大薄片。

12、上面撒一層花椒面， 倒上適量的油。

13、然後拎起四個角到中心沾油。

14、面皮上都沾到油即可。

15、將薄面片歸正各切4刀， 認真不要堵截。

16、然後一層層疊起。

17、疊好後成一個小方塊， 周圍捏作古

18、將餅擀薄， 要比平底鍋大一些。 （圖片省略）

19、平底鍋中倒入油， 要能圍困鍋底。 燒熱後放入餅坯， 餅鬥勁大， 可以形成天然的褶皺。

20、以小火逐漸烙至兩面金黃， 記得要蓋蓋子， 不然會烙的幹硬。

21、刷上醬料， 撒上蔥花和芝麻即可關火。 醬料斗勁鹹， 認真用量。

22：烙好刷好的餅放面板上

23.用刀切成三角摞起來

小貼士：健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘， 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快， 緩解疲勞， 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘， 老年人可延長至20-30分鐘， 水溫不要超過40攝氏度。