吃海鮮不舒服的原因是什麼

海鮮是非常美味， 而且營養價值也是比較高的食物， 在生活中很多人對海鮮都比較的喜愛， 但是也有一部分人吃了海鮮之後， 就比較的不舒服， 面對這種情況的時候就需要慎重了， 因為有的人之所以吃海鮮不舒服， 可能是過敏問題造成， 所以我們必須先瞭解原因， 這樣才可以有效的解決。

1. 海鮮是寒性食品， 吃後感到不適， 可能是過敏體質。 海鮮多有刺激性， 不太容易消化， 因此會有胃漲、腹瀉等不適， 建議少吃。 海鮮， 海鮮， 吃的就是一個“鮮”。 要吃新鮮的海鮮為了減少吃海鮮引發的食物中毒， 保障海鮮烹調前是活的， 比如， 鮑魚、蟶子或象拔蚌等， 可用手碰一碰， 選取活的、會動的。 有甲殼的海鮮， 在烹調之前要用清水將其外殼刷洗乾淨。 貝殼類海鮮烹煮前， 在淡鹽水中浸約一小時， 讓它自動吐出泥沙。 浸泡時間不宜過長， 否則原來新鮮的海鮮反會被其中部分腐爛了的所污染。

2. 海鮮生吃， 先冷凍再澆點兒淡鹽水。 對腸道免疫功能差的人來說， 生吃海鮮具有潛在的致命危害。 您可以將牡蠣等先放在冰上， 在澆上一些淡鹽水， 能有效殺死這種細菌， 這樣生吃起來就更安全。

3. 吃海鮮不宜喝酒啤酒。 食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒， 否則會產生過多的尿酸， 從而引發痛風。 吃海鮮應配以幹白葡萄酒， 因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

4. 、吃海鮮不要與某些水果同吃。 許多人吃了魚、蝦等海鮮後， 都有繼續吃水果的習慣。 海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。 如果把它們與含有糅酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值，

通過上面的內容分析瞭解之後， 現在大家應該知道， 為什麼或者是哪些原因容易導致吃海鮮過敏了吧， 關注這些常識的瞭解， 這樣我們就可以放心地享受這些營養美味的食物， 又可以避免錯誤飲食給我們帶來的一些不良傷害。