榴槤和柿子能一起吃嗎
榴槤是一種比較受歡迎的熱帶水果, 其香味和口感都是比較獨特的, 也能夠給人體補充多種營養物質, 對於人的健康有著很大的促進作用。 柿子則是一種寒性水果, 一般在秋季的時候, 吃的比較多。 那麼, 榴槤和柿子可以一起吃嗎?下面就為大家詳細的介紹相關方面的知識。
柿子最好不要和榴槤一起吃, 即使要吃, 也要少量。
柿子和榴槤都屬於含糖量較高的水果, 柿子在水果中甜味居首位, 故被譽為“最甜的金果子”, 成熟的柿子中含糖15%, 而榴槤含糖分13%, 從資料來看, 都屬於含糖量高的水果, 因此, 同食容易使血糖升高, 尤其對於需要控制血糖的人來說是不適合一起吃的, 我們人體一天攝入的糖分是有標準的, 超過了標準的攝入量對身體有害無益。
二、榴槤不能和什麼一起吃
1、榴槤不能和山竹同吃
榴槤不能和山竹一起吃。
2、榴槤不能和牛奶同吃
牛奶屬於熱量極高的食物, 如果同時吃榴槤很容易造成腎臟的負擔,
3、榴槤不能和海鮮同吃
榴槤不能和海鮮一起吃。 榴槤屬於熱性食物, 而海鮮是絕對的寒性食物, 如果吃榴槤的同時又吃海鮮很容易造成腸胃受到冷熱刺激而不適, 影響消化。 特別是海鮮中的螃蟹。
4、榴槤不能和韭菜同吃
榴槤不能和韭菜一起吃。 榴槤屬於熱性食物, 而韭菜也屬於溫熱食物, 兩種一起吃很容易導致上火。 除了韭菜之外, 像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴槤一起吃, 以免上火。
1、柿子和螃蟹:二者同食, 出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象
螃蟹體內含有豐富的蛋白質, 吃柿子時吃螃蟹, 螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇, 可在人的胃中發生凝固, 變成不易消化吸收的團塊, 出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
2、柿子和甘薯:二者同食, 易得胃柿石, 重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含澱粉較多, 吃後人的胃裡會產生大量胃酸, 如果再吃上些柿子,
沉澱物積結在一起, 會形成不溶于水的結塊, 既難於消化, 又不易排出, 人就容易得胃柿石, 嚴重者造成胃穿孔危及生命。
3、柿子和海帶:二者同食, 導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用, 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合, 生成不溶性的結合物, 容易影響某些營養成分的消化吸收, 導致胃腸道不適。
4、柿子和酸性菜:二者同食, 可能導致胃石症
吃過柿子後, 請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
因吃了酸菜, 人的胃裡會產生大量鹽酸, 會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱, 沉澱物積在一起, 會形成不溶于水的結塊, 從而形成胃石症。