春天吃什麼蔬菜排毒

經常便秘的女孩要常吃蔬菜哦。 但不是所有蔬菜都能排毒的， 那吃什麼蔬菜能排毒呢？那小編來告訴你哪些蔬菜可以排毒，

清除體內毒素， 讓你不再受毒素困擾， 肥肉去無蹤。

吃什麼蔬菜排毒？

大部分蔬菜都有一定的清腸排毒功效， 而且蔬菜能補充人體必須的維生素或者助於腸胃的蠕動， 多吃蔬菜總是無害的。

能排毒的蔬菜：

綠豆

功效：解百毒

中醫認為綠豆可解百毒， 能幫助體內毒物的排泄， 促進機體的正常代謝。 綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。 綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。 取食綠豆芽， 可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。 綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣， 有清熱解毒、明目退翳之功效。

推薦食譜：醋溜綠豆芽

制法：

將綠豆芽洗淨，

用沸水快速焯一下， 在涼水中浸泡後撈起、瀝幹;將花椒在油鍋內炸焦， 去掉花椒， 放蔥熗鍋， 投入綠豆芽， 加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下， 用濕澱粉勾芡即成。

胡蘿蔔

功效：降低體內汞濃度

胡蘿蔔是有效的解毒食物， 與體內的汞離子結合之後， 能有效降低血液中汞離子的濃度， 加速體內汞離子的排出。 胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀， 有助於防止血管硬化、降低膽固醇。 胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基， 所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。 女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。

推薦食譜：胡蘿蔔燉牛肉

制法：

將牛肉洗淨、切塊， 放入滾水中燙去血水後撈出；將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊，

和牛肉一起放入鍋中用大火煮開， 加入調料改中火煮至熟軟即可。

大蒜

功效：降低體內鉛濃度

大蒜中含有的辣素， 其殺菌能力可達到青黴素的1/10， 可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。 大蒜中所含的大蒜素， 可與鉛結合成為無毒的化合物， 能有效防治鉛中毒。 大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用， 並可防止血栓的形成。 大蒜還能提高肝臟的解毒功能， 阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

推薦食譜：蒜味雞湯

制法：

將鍋燒熱下油， 放入番茄、大蒜煸燒幾下， 加雞湯、鹽和胡椒粉， 用小火燉4-5分鐘， 將雞蛋打入湯內， 3-5分鐘後即可食用。

排毒小建議

1、兩次正餐的間隔時間應補少於4小時， 中間少吃零食，

尤其不能整天不停地吃零食。

2、應在兩餐之間吃水果。 水果不是在胃中消化吸收的， 如果飯後馬上吃水果， 水果在胃中停留20~30分鐘， 會導致發酵和腐敗。

3、飯後不要躺下就睡， 晚餐半小時後散散步。

4、不要把便秘當小事。 每天吃25克以上的纖維質食品， 堅持腹部按摩， 並養成定時進餐、定時大便的習慣。

99熱心醫生溫馨提醒， 要養成健康飲食的習慣， 少吃垃圾食品， 每日多喝水、多做運動。