燕麥片營養豐富食用方便 如何正確的挑選燕麥片

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燕麥， 也叫蓧麥， 或者油麥。 雖然都叫麥， 但是燕麥和小麥是完全不同的東西。 小麥一般都是磨成麵粉食用。 燕麥則不需要磨，

也不需要進行太多的處理。 從這個角度講， 燕麥保留的營養成分要比小麥多得多。

燕麥的營養也確實很豐富， 而且具有不少保健價值。 燕麥具有降血壓降血脂的作用， 也能預防心腦血管疾病， 老年人常吃點燕麥， 對身體非常有好處。 燕麥也有助於降低血糖， 潤腸通便， 減輕便秘。 燕麥可以促進人體的血液迴圈， 補充鈣、磷、鐵等元素， 可以增強人體的免疫力， 是一種非常健康的食品。

可能， 很多人都聽說過， 燕麥還有減肥的功效。 100克燕麥的熱量， 大概是377大卡， 這個數值確實是比較低的。 而且， 燕麥能夠減肥的另一個原因是燕麥的飽腹感非常強。 燕麥煮出來的粥是非常粘稠的， 這是因為燕麥中含有大量的beta葡聚糖。

而這個粘稠感很重要，

它能讓身體不覺得餓， 從而吃的就少了。 我們平時最常見到的燕麥食品就是燕麥片了。 燕麥片是燕麥經過去殼， 然後壓成的大小不一的片。 燕麥片的食用很方便， 時間充裕時可以煮， 時間緊張時， 可以拿開水一沖， 也很好吃。

但是， 我們購買燕麥片時， 要看清楚。 原味的純正的燕麥片才有保健的效果。 市場上有大量的添加了各種奶精、植脂末、糖的燕麥片， 這種食物裡， 燕麥片的含量其實很少， 也就沒有什麼利於健康的效果了。 【原創未經允許， 謝絕轉載！】