膽固醇升高不能吃什麼

中國人愛吃， 對於吃有著許多的追求， 這也造成了中國人看見一樣東西就會想著怎麼樣去吃， 怎樣吃才是最美味的。 因此毫不顧忌的吃造成了膽固醇升高這樣的狀況。 每年我們國家高膽固醇的病人不僅逐年的增加， 而且患病的人群也跨越了年齡的界限， 從中老年人逐步到了青少年人。 既然吃讓許多人患上了疾病， 那麼膽固醇升高什麼東西是不能吃的呢？

1、減少動物性脂肪的攝入， 比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等；

2、不能吃含膽固醇高的食物， 如蛋黃、動物肝臟、魚子、魷魚等；

3、嚴格戒酒， 因為酒會促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成， 從而導致血脂升高。

4、不能吃膽固醇含量的海鮮， 如蝦、蟹、沙丁魚、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。

5、不能吃甜食， 因為糖分是合成膽固醇的原料。

注意事項

膽固醇高的人可以多食用富含纖維的食物，

從上面的介紹中我們可以清晰的瞭解到， 動物的內臟以及更種蛋類都含有非常高的膽固醇。 因此肥胖的人士、老人還有具有膽固醇遺傳基因的人， 面對這樣的食材一定要堅定的說不， 這樣才能讓身體的膽固醇處於一個平衡的狀態， 還有在日常的時候多吃水果和蔬菜， 這樣會對自己的身體有很大的好處哦， 因為植物幾乎是不含膽固醇的。