燒糊的鍋怎麼洗呢？

平時我們在煮飯的時候， 經常會由於加入的水過少， 或者是翻炒不夠及時， 吃的菜再粘在鍋底， 即使是用小鏟子也很難將燒糊的鍋清理乾淨， 經常會留下黑黑的痕跡， 並且在再次燒菜或者是煮湯的時候， 會使得湯汁裡面也會出現一些黑色的粉末， 而影響到菜的色澤， 對於燒糊的鍋， 平時可以通過以下這些簡單的方法來進行清理。

不銹鋼鍋雖然不會生銹， 但在下廚的過程中難免會出現燒糊的現象， 因此， 有許多朋友都想知道不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦， 下面就來看看有哪些方法來處理這個問題吧！

刷糊鍋：

用熱水泡就可以了， 很容易就可以洗乾淨， 千萬不要用鋼絲球刷， 會把鍋子刷壞， 如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。

山裡紅可去糊鍋：

底燒飯、炒菜如果鍋底糊了， 可把幾個山裡紅放鍋裡， 加少許涼水燒開（不要燒幹）， 鍋的糊底很快就會去掉。

向鍋內加醋少許：

加水至剛剛蓋到燒糊的地方， 將鍋燒熱， 就好洗掉了。

鍋內加水煮開：

再加少量洗潔精， 蓋上鍋蓋， 放一個晚上， 再進行擦洗， 即可除去。

番茄去糊鍋底：

幾個不是很好的番茄方在鍋裡煮， 自然就會掉了。

蘋果皮或梨皮去糊鍋底：

用蘋果皮或梨皮加點水煮， 然後就很容易清理了。

啤酒和白酒去糊鍋底：

如果做飯時不小心糊鍋了， 鍋底有鍋巴， 如果不易刷掉， 可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合， 蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。

不銹鋼鍋的注意事項

不銹鋼鍋不會生銹， 但這並不代表可以毫無顧忌地使用哦。 一般， 在使用不銹鋼鍋時， 我們也要把握一些注意事項， 具體如下：

1、不可長時間盛放含有大量電解質的液體，

2、不能使不銹鋼鍋處於幹燒的狀態， 長時間幹燒的話可能造成不銹鋼鍋表面鍍層的老化， 脫落一不小心食了進去， 可能影響人的健康。

對於不銹鋼鍋底殘留的一些黑色的焦狀物， 平時最好是不要用過硬的刷子進行清理， 今年在清理的過程當中， 細的不銹鋼鍋表面發生磨損， 並且在以後的使用過程當中， 會更加容易出現燒焦的情況， 這樣會大大的降低了不銹鋼鍋的使用年限。