土豆泥做法介紹

大家平時都聽說過蒜泥， 但是土豆泥大家吃過嗎？土豆可以切成片， 切成絲， 切成塊， 切成丁來炒， 土豆泥怎麼炒， 還真不知道， 那麼如果想要知道， 土豆泥怎麼炒， 請看下面有關炒土豆泥做法介紹。 讓大家學會炒土豆泥。 土豆又多了一種吃法。

炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗乾淨， 然後用水煮熟， 注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。 然後仔細地把皮剝掉， 放在一旁待用。 2. 炒鍋里加上油， 油要放得充足一些， 因為土豆很吃油， 少了的話做出來的土豆泥容意糊而且不香。 等油熱透之後， 把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋， 不停地翻炒， 同時把土豆壓成泥狀， 並且加上適合自己口味的鹽， 味精， 甚至辣椒面， 然後就可以起鍋了。 3. 起鍋之後其實就可以說完成了， 但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話， 可事先準備好鮮湯， 比如雞湯， 魚湯什麼的，

等土豆泥做好之後， 先在小碗裡盛上少許湯， 後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃， 哇， 簡直酷呆了， 一點也不比肯得基的差哦! 原料: 1. 土豆， 最好選用新土豆， 口感比較好。 新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較乾淨的那種。 2. 淡奶油 3. 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。 (T&T裡就有賣的) 4. 鹽和胡椒粉 製作方法: 1. 土豆蒸熟， 去皮， 放在容器中， 放涼後， 把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌， 直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中， 置於火上， 加入適量的濃縮雞湯和水， 不停地攪拌， 直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。 推薦用黑胡椒

因為經常吃土豆， 但是平時土豆的做法， 就那麼幾種， 所以經常吃，

會讓人感覺到很俗了， 學了， 今天炒土豆泥的做法， 就可以把土豆這個新的做法搬到餐桌上來， 改變以往炒土豆絲等的做法， 也讓土豆換了一種烹飪方法。 以土豆泥的形式上盤嘍。