冬季吃雪梨功效多 祛痰止咳保肝潤肺

冬季到來， 各式各樣的水果也紛紛上市， 雪梨就是其中一種。 雪梨是冬季常見的水果， 肉嫩白如雪故稱之為雪梨， 汁水豐富， 營養專家介紹， 雪梨是很好的滋補食物， 非常適合冬季食用， 同時也具有很好的保健功效， 下面趕緊和小編一起來看一下雪梨的功效和雪梨食譜有哪些。

1、降壓

取鴨梨、番茄各1個， 剝去外皮， 放在鍋內煮開5-10分鐘。 天天吃1次， 連吃20天， 可滋陰清熱降壓。

2、祛痰

把梨剜空， 內部放上黑豆， 用小火煨熟， 每天食用。

飲食告誡：然而梨不宜多食， 不然易傷脾胃、助陰濕。 除此之外， 風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食。

3、止咳

中國民間有“生者清六腑之熱， 熟者滋五腑之陰”的說法。 所以， 生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉幹、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等症狀。 而冰糖蒸梨是中國普通的食療補品， 能夠滋陰潤肺， 止咳祛痰， 對嗓子也有很好的維護用處。

4、解酒

將鮮梨搗出汁， 連服300-500毫升。

5、保肝

取鴨梨1個洗滌切片， 與柳枝3截用水煎。 每天喝湯食梨1次， 有保肝用處。 取生梨兩個， 去核後切片浸入醋中， 天天吃1次， 有清肝退黃疸之功能。

6、生津解渴

雪梨潤喉去燥。 適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

7、潤肺

雪梨滋陰潤肺， 去除肺燥肺熱。 使人呼吸暢通舒適。

8、利尿消腫

清除體內毒素和多餘的水分， 促進血液和水分新陳代謝， 利尿消水腫。

9、養顏護膚

雪梨增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

雪梨滋補食譜

1、銀耳雪梨湯

原料：銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。

做法：

1、用將銀耳泡發， 把銀耳發黃的根部去除， 雪梨去皮切塊， 鮮百合洗淨。

2、在鍋中加入足量的水， 大火燒開後加入銀耳， 再次開鍋後， 轉中小火煮20分鐘。

3、放入冰糖， 下梨塊， 煮20分鐘後， 加入百合， 煮15分鐘關火， 關火後不要馬上打開鍋蓋， 再燜10分鐘後， 便可食用。

2、雪梨大米粥

原料：大米、雪梨

做法：

1、雪梨去皮切成絲;大米淘洗乾淨

2、雪梨絲放入湯鍋， 加足清水， 煮開後放入大米， 煮至米爛即可

3、川貝燉雪梨

原料：雪梨、川貝母、]冰糖、水

做法：

1、梨切好備用， 川貝藥店買的26元10克;

2、沒有石臼的可以放在保鮮膜袋裡用擀麵杖敲碎;

3、攆成粉末， 也可以在買的時候叫藥店幫忙磨好粉;

4、將粉末裝到梨肚子裡， 再加冰糖和水即可。

以上為大家介紹了雪梨的功效與作用，