驕陽似火盛夏,是什麼水果讓你上火了?
“日啖荔枝三百顆, 不辭長作嶺南人。 ”荔枝季節終於來了, 不過, 荔枝吃多了卻會上火, 讓人又愛又恨。 有人猜想, 蘇東坡當年寫下這詩句, 大概是因貶謫心有不滿, 故意向朝廷自我標榜“我在這一天可以吃到幾百顆荔枝, 你們就算讓我回去我也不走了”吧!經考證, 三百顆荔枝相當於二十多斤, 蘇東坡若真一日之內吃下那麼多, 恐怕要大病一場。 俗話說:一顆荔枝三把火, 涼茶清熱要喝多。 很多市民都知道荔枝是熱性水果, 但為何熱?為何吃熱性水果會上火?今天王老吉涼茶顆粒就為您來揭秘。
科學研究表明:熱性水果, 就是熱量密度較高、糖分也高的水果。 吃下熱性水果後, 會造成肝臟葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升, 脂肪酸合成提高, 三酸甘油脂合成也提高, 導致肝臟充滿了待送出的油脂和糖, 身體能量增加,
其實除了荔枝以外, 還有不少常見的水果也屬於熱性種類, 各位市民應該注意食用。
龍眼
龍眼, 辛、甘, 熱。 入肝、腎、肺三經。 性熱, 甘甜助火, 亦能作痛, 如果是屬於心肺火盛的人, 或者是中滿嘔吐及氣膈鬱結者, 都忌食用龍眼!
榴槤
榴槤, 辛, 熱。 助火, 過量食用非常容易上火, 吃過榴槤後九個小時內禁忌喝酒。 癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者要戒口;另外, 若吃過量的榴槤, 可以立即吃幾個山竹來降火哦!
櫻桃
櫻桃性溫熱, 味甘微酸;入脾、肝經。 熱性病及虛熱咳嗽者忌食;有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
荔枝
荔枝, 味甘、酸、性溫熱, 入心、脾、肝經。 多食容易上火, 應注意每次食用的量, 《本草綱目》記載:鮮者食多, 即齦腫口痛, 或衄血。 病齒匿及火病人尤忌之。 陰虛火旺者慎服!所以, 有口腔潰瘍, 牙痛上火的要慎食荔枝。
那麼, 是否夏天就不宜食用熱性水果呢?
專業醫師認為:“除了忌食(即身體因體質或病症禁食)熱性水果的人群以外, 普通市民可以根據個人承受能力, 適量食用熱性水果。 “所以, 除了因為身體不適的人之外, 大家都可以適量地吃熱性水果。
此外, 應對熱性水果, 也有不同的解決方法, 可以緩解上火症狀。
醫生建議, 夏季吃熱性水果, 除了應適量以外, 還可以採用其他降火清熱的辦法。 可以把荔枝連皮浸入淡鹽水中, 再放入冰櫃裡冰後食用,
此外, 夏天吃熱性食品的時候, 可以同時沖服王老吉涼茶顆粒來預防熱氣, 緩解上火。 王老吉涼茶顆粒, 源自廣東百年驗方, 在廣東素有“大病看醫生, 小病找王老吉顆粒”的美名。 對於食療不能解決的心火過旺、肝火過旺和脾火過旺的問題, 服用王老吉涼茶顆粒是最全面、最系統的解決辦法。