飲食禁忌

晚餐吃太晚會導致胃癌,最佳時間是幾點

在以前對我們的一日三餐都有個規律“早餐吃好、中餐吃飽、晚餐吃少”, 可見一直以來晚餐都不建議吃太飽。 不過現代人好像把午餐跟晚餐顛倒了, 更多的時候晚餐是大魚大肉, 長久下去, 人會越來越胖。 而且, 專家也建議我們, 晚餐不宜吃得太晚, 否則會給身體帶來四大危害。

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晚餐吃太晚的後果1. 晚飯吃太晚會導致胃癌

三餐定時, 腸道記憶會遵循一定的生物鐘, 形成健康規律的運作和排便。 而且, 大約每2~3天, 胃黏膜上皮細胞就會在夜間胃腸休息時更新一次, 如果晚飯吃太晚, 胃腸就沒有休息, 胃黏膜不能及時修復, 長期以往, 胃癌風險會逐漸增加。

晚餐吃太晚的後果2. 晚飯吃太晚易引發情緒病

饑餓感容易讓人急躁, 變得極其沒耐心。 而太遲吃晚飯, 也容易導致低血糖, 這會對大腦功能有所損害, 讓人無法集中注意力, 容易犯錯。

晚餐吃太晚的後果3. 晚飯吃太晚容易中風

研究顯示, 晚飯吃得越晚中風幾率越高。 如果保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上, 中風幾率可降低66%。

晚餐吃太晚的後果4. 晚飯吃太晚引發結石病

結石的關鍵成分是鈣, 食物裡所含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外, 其他的都從尿液中排出。 用餐太晚, 代表用餐和睡覺之間的時間縮短了, 而人體的排鈣高峰時段剛好就在用餐後4~5小時, 如果用餐後沒有達到這個時間就上床睡覺, 尿液就不能及時排出, 尿中大量的鈣就會沉積下來, 長期反復, 可能就會導致腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

那麼, 既然說晚餐吃太晚的壞處這麼多, 到底幾點吃晚餐才不叫晚呢?

專家提醒, 晚餐最好在18:00-20:00之間, 距離睡覺前兩三個小時為宜。 而且, 晚餐最好選擇清淡易消化的食物, 太難消化的食物容易影響夜間睡眠狀況。