茄子跟它搭配，很多人沒這樣吃過，好吃爆了！！

主料：茄子臘腸

配料：大蒜蔥辣椒

調料：鹽生抽胡椒粉沙拉油

主要廚具：炒鍋（不粘鍋最好了）

做法：

準備材料。

茄子切片。 我喜歡切這樣切，

臘腸切片， 臘腸用生腸就可以。

大蒜拍松後粗切幾刀， 辣椒切碎。

炒鍋刷一點兒油， 一點點兒就可以了， 放上茄子片小火煎炒。

放上香腸片。 依然用小火。

加蓋小火燜一會兒， 這裡看鍋的情況， 可以少加一點兒水。

開鍋放上蒜碎， 加鹽。

淋生抽， 加胡椒粉。

拌炒均勻就好了。

小貼士：健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘， 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快， 緩解疲勞， 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘， 老年人可延長至20-30分鐘， 水溫不要超過40攝氏度。