吃一個月的粗糧會瘦嗎 粗糧吃多了會怎樣
會瘦的， 很多長胖就是因為吃了很多的精米精面， 裡面含有大量的碳水化合物和脂肪。 而吃一些粗糧， 比較的容易飽， 人也會很舒服， 也會幫助排除體內的毒素， 但是吃東西還是要有度。
1、粗糧中的穀物類和塊莖類主要補充碳水化合物， 所以可以拿來做米飯和麵條的替代品。 最佳的補充方式就是每天的主食有一半是細糧， 另一半是粗糧。
2、吃粗糧的最佳方式就是地裡挖出來什麼樣， 就蒸著煮著， 把它吃掉。 比如蒸紅薯， 煮玉米， 糙米飯， 雜糧粥等等。 而不是吃加工過的糙米粉，
3、100g大米的熱量是391大卡， 而100g糙米則是332大卡， 100g薏米是361大卡。 所以粗糧減肥的關鍵是升糖指數低， 飽腹感強， 消化慢。 但是吃多了， 熱量還是很高的。
4、而我們說的豆類粗糧則可以補充蛋白質， 如你因為減肥而拒絕肉類， 就可以多食用些豆類粗糧了， 我們也知道那些常年吃素的人特別喜歡吃豆製品，
5、長期的過食粗糧， 也會影響我們體內的正常吸收， 使體內缺乏許多基本的營養元素。 這也是為什麼以前的人身材消瘦， 顯得單薄;現在的人比較魁梧、圓潤， 皮膚也有光澤。
粗糧吃多了會怎樣長期的吃是對身體很好的， 也不會長胖， 也幫助排出了很多的身體的垃圾。 但是吃多了會導致營養不均衡， 人還是要靠其他的精米來補充營養， 要做到均衡膳食。
1、長期過食粗糧， 還會影響吸收， 使人體缺乏許多基本的營養元素。 所謂“面有菜色”， 就是纖維素吃得太多， 導致營養不良的典型表現。
2、對於那些養分需要量大的“特殊”人群來說，
3、粗糧的可溶性膳食纖維在腸裡面可以形成一種膜， 可以阻礙糖的吸收， 阻礙脂肪的吸收， 控制血糖。 粗糧中的不可溶的膳食纖維則可以促使糞便形成。 但是粗糧有些營養成分在體內分不清楚， 有可能把體內的其他營養也帶走。
4、當粗糧大量吃的時候， 在延緩糖的吸收的時候， 它可能把鈣也帶掉了， 所以可能會導致缺鈣， 也可能會加速丟失點鐵， 也可能加速丟失點微量元素鋅， 還有可能吃了之後肚子很脹， 你就吃不下去你該吃的其他食物了。
5、循序漸進吃粗糧。 突然增加或減少粗糧的進食量， 會引起腸道反應。 應該循序漸進， 不可操之過急。
6、搭配葷菜吃粗糧。 當我們每天製作食物時， 除了顧及口味， 還應該考慮葷素搭配， 平衡膳食。 每天粗糧的攝入量以30~60克為宜， 但也應根據個人情況適當調整。
7、吃粗糧時更要注意多喝水， 粗糧中的膳食纖維需要有充足的水分做後盾，
1、當身體缺乏維生素B1時， 熱能代謝不完全， 會產生丙酮酸等酸性物質， 進而損傷大腦、神經、心臟等器官， 由此出現的一系列症狀， 總稱為“腳氣病”。
2、有助於糖尿病和肥胖患者控制飲食）、減肥（膳食纖維在胃腸內延緩、限制了部分糖和脂質的吸收， 增加飽腹感從而減少了能量的攝入， 有助於減肥）、通便（由於膳食纖維能吸水膨脹， 腸內容物體積增大， 使大便變軟變松， 並且能促進很快排便。
3、這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。 不過， 需要指出的是， 無論細糧還是粗雜糧， 其微量元素的含量與人體的需要量相比都不夠多， 算不上豐富， 並且其吸收率很低， 難以被人體利用。
4、也可將五穀雜糧進行加工， 做成粗糧飲料， ,由吃穀物變成喝穀物飲料,不僅給人耳目一新的感覺,能保留穀物中對人體健康有益的營養成分,而且口感更好,飲用更方便,吸收更容易收的飲料。
5、女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
5、女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
