芝麻菜的做法

很多人都應該沒聽說過什么叫芝麻菜吧， 那就更別說關于芝麻菜有哪些做法了。 其實芝麻菜也是一種蔬菜， 只不過這種蔬菜和別的食材混在一起后， 總能散發出芝麻的味道， 所以就取名為芝麻菜了。 在這樣炎炎的夏日中， 誰都想能過的舒服一點， 因此在飲食上我們也更偏向于清淡的食物， 而芝麻菜就可以做一道涼拌菜， 味道還很不錯的。

有些朋友可能以前做過關于芝麻菜的相關菜肴， 覺得這不是一件難事。 但是對于很少接觸到這種蔬菜的朋友來說， 可能就不知道這種蔬菜有哪些做法了。 為了給大家解答疑惑， 接下來就會為大家介紹它的相關做法， 感興趣的朋友可以一展身手哦。

涼拌芝麻菜：

1.芝麻菜洗凈控干放入盤中

2.紅椒切絲、蒜拍末

3.鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調成汁

4.將調好的汁倒入芝麻菜中， 撒上紅椒絲、蒜末即可

芝麻蔬菜沙拉：

1.花葉生菜去根洗凈， 控干水分。 圣女果洗凈去蒂。 花葉剩菜手撕成方便入口的片狀， 松散的碼在碗底。 圣女果對半切開， 擺放一部分在生菜葉上。

2.黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片。

3.把黃瓜片放在容器中， 可以用整片的， 也可以切一半后再擺放。

4.最后撒上白芝麻， 白芝麻可以多放一些， 會很香， 注意：這里用的是熟芝麻。 如果想加點風味， 可以扔進幾顆果干， 這個隨意。

5.最后日式沙拉汁+蜂蜜混合， 吃之前淋在沙拉中拌勻即可。

上面就為大家介紹了兩道芝麻菜的相關菜肴， 其實芝麻菜在夏天是一個很好的涼拌蔬菜， 可以和一些其他的食材涼拌在一起， 做出自己想要的味道。 要是對這方面感興趣的朋友， 可以自己準備好材料，