豬蹄怎么做好吃_紅棗豬皮腳筋湯的做法

紅棗豬皮腳筋湯的制作材料：

主料：豬肉皮100克

輔料：豬蹄筋30克,棗(干)50克

調料：鹽3克,味精1克

教您紅棗豬皮腳筋湯怎么做， 如何做紅棗豬皮腳筋湯才好吃

1. 將豬皮刮去皮下脂肪， 洗凈， 切片;

2. 豬腳筋用清水浸軟， 洗凈， 切小段;

3. 紅棗， 洗凈;

4. 把全部用料一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸后， 文火煮一小時， 調味即可。

功效：

滋陰潤燥、利咽除煩;

神經衰弱屬陰液不足者， 癥見咽喉干痛或咽喉不適， 心煩胸滿， 肢體乏力， 或渴飲， 或失眠;神經衰弱有遙虛濕困之大便溏泄以及外感， 有實邪者不宜飲用本湯。