健康減肥

沙拉醬怎樣吃才適合減肥?

到了夏天的時候, 人們喜歡吃涼爽的東西, 尤其喜歡吃涼菜, 沙拉就是一種非常受歡迎的涼菜, 在製作沙拉的時候, 人們會加入黃瓜、番茄、蘿蔔等食材, 另外還會加入香蕉等多種水果, 這些食物富含膳食纖維, 並且所含熱量非常低, 吃了能夠獲得飽腹感, 所以減肥效果很好, 那麼如何吃沙拉才能更好減肥呢?

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第一、優酪乳水果沙拉

主材:獼猴桃、火龍果、香蕉、草莓、提子、優酪乳

做法:

1、獼猴桃、火龍果、香蕉去皮切塊;

2、草莓、提子洗乾淨, 對半切;

3、把切好的水果全部放在容器裡, 加入優酪乳拌勻即可。

注:水果可以按自己的喜好增減, 做法雷同

第二、田園沙拉

主材:小黃瓜、小番茄、牛油果、黑橄欖

輔材:蘋果醋、橄欖油、鹽、黑胡椒粉

做法:

1、小黃瓜去皮、切片, 小番茄洗淨、對切;

2、牛油果去核、削皮、果肉切小塊, 黑橄欖瀝幹水分、切片;

3、將所有食材放入沙拉碗;

4、調製料汁:將適量蘋果醋、橄欖油、鹽、少量黑胡椒粉攪拌均勻;

5、將調好的料汁淋在食材上, 充分攪拌均勻即可。

第三、果球蝦仁沙拉

主材:蝦仁、紅毛丹

輔材:澱粉、油、鹽、沙拉醬

做法:

1、蝦仁用刀劃開蝦背, 去掉紗線, 清洗乾淨後加入少許酒、適量鹽拌勻, 醃制15分鐘;

2、醃好的蝦仁, 加入一大勺的幹澱粉, 用手抓勻, 使每只蝦仁都均勻裹上澱粉;

3、鍋中倒入適量油, 油六七成熱的時候, 將蝦仁一隻只滑入鍋中, 轉中火, 炸一分鐘, 等到蝦仁金黃酥脆後撈出;

4、紅毛丹去皮, 留下果球清洗乾淨備用;

5、將果球、蝦仁倒入碗中, 擠上適量沙拉醬, 攪拌均勻即可。

第四、油醋汁蘆筍大蝦沙拉

主材:大蝦、彩椒、蘆筍、杏仁、花生米

輔材:橄欖油、紅酒、鹽、黑胡椒

做法:

1、大蝦剝去紗線、去殼;

2、彩椒切小丁, 蘆筍去老皮、切斜段待用;

3、將大蝦、蘆筍分別焯水, 過涼瀝幹水分;

4、橄欖油1匙、紅酒醋1匙、鹽、現磨黑胡椒一起混合成油醋沙拉汁。

5、將彩椒、蘆筍丁、杏仁、花生米一起拌勻, 淋上油醋沙拉汁, 大蝦沿盤邊擺開, 隨吃隨拌。