老婆早餐做了個“假”雞蛋，從來不吃雞蛋的兒子嚷嚷著吃了5個，上學還要帶3個
雞蛋還有其它重要的微營養素， 如鉀、鈉、鎂， 特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克， 但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵， 與卵磷脂結合存在， 利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富， 但鈣相對不足， 所以， 將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。 雞蛋中維生素A、B也很豐富。
父母老是把好吃的留給兒女， 恰是因為父母對兒女的這一份逼真的愛。 家裡孩子不愛吃雞蛋， 滋味受不了， 乃至看到雞蛋都夠了， 然則老婆比來弄的這個他倒是吃了很多， 我一嘗滋味本來這麼好吃， 又讓老婆做了一盤！
牛奶布丁
備料：雞蛋殼、吉利丁粉、純牛奶、白糖、火龍果
備料
第一步、純牛奶倒入鍋中， 參與白糖、吉利丁粉開仗煮， 邊煮邊攪拌至熔化成糊， 煮好以後倒入一個盆裡
第二步、用勺子弄一個火龍果放到雞蛋裡， 每個都放好火龍果
第三步、把做好的牛奶倒入雞蛋殼中， 每個都放好有餐盤中
第四步、把雞蛋放到冰箱中冷藏兩小時辰拿出來剝殼便可以食用了
牛奶布丁還可以在外面參與南瓜， 那樣是不是是看起來和雞蛋一樣的呢。 而在冰箱裡放的很風涼， 夏天吃很對口哦！孤傲的時辰， 吃到肚子凹陷， 心裡就不會空蕩蕩了；哀傷的時辰， 吃點霜淇淋， 負面感情便會一掃而光。
火龍果性甘平， 主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。 富含大量果肉纖維， 有豐富的胡蘿蔔素， 維他命B1、B2、B3、B12、C等， 果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)， 花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
